Garšīga caurspīdīga apelsīnu želeja - vienkārša klasiska recepte apelsīnu želejas pagatavošanai mājās.

Kategorijas: Želeja

Pašdarināta garda caurspīdīga apelsīnu želeja neapšaubāmi kļūs par īstu saldummīļu iecienītāko ēdienu. Šis gardums ir bagāts ar vitamīniem, tāpat kā pats oriģinālais produkts. Galvenais, gatavojot želeju ar savām rokām mājās, ir zināt pareizo metodi un visu pareizi sagatavot.

Sastāvdaļas: apelsīns, želatīns, citronu, cukurs

Piedāvātā recepte ir tik vienkārša un viegli pagatavojama, ka tā neaizņems daudz laika.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

apelsīnu sula - 1 l

cukurs - 1 kg

želatīns - 10 g

citronu sula - pēc patērētāja garšas

Kā pagatavot želeju no apelsīniem - garšīgi, caurspīdīgi un maigi.

apelsīns

Nogatavojušos apelsīnu bez iespiedumiem nomazgājiet un noņemiet miziņu.

Izspiediet sulu no apelsīna mīkstuma un izkāš caur dubultu marli, lai atdalītu sulu no mīkstuma.

Pievieno pusi cukura un vāra uz lielas uguns, maisot ar lāpstiņu. Šādi vāriet apmēram trīs minūtes.

Pievienojiet atlikušo cukuru un ļaujiet vārīties vēl divas minūtes.

Izslēdziet plīti un ielejiet želatīnu, kas iepriekš izmērcēts vienā glāzē ūdens un izspiests vajadzīgajā daudzumā citrona sulas.

Tagad jums ātri jāiepako karstā apelsīnu želeja sausās burkās un jāsterilizē 0,5 litru burkas 25-30 minūtes.

Nosedziet ar vākiem. Nav nepieciešams apgriezt burkas.

Labāk uzglabāt tumšā vietā, derīguma termiņš ir viens gads.

Garšīgo un caurspīdīgo apelsīnu želeju izmanto kā neatkarīgu produktu vai desertu un saldējuma gatavošanai, vai kūku dekorēšanai. Vai esat jau mēģinājuši ar savām rokām pagatavot mājās gatavotu apelsīnu želeju? Ja nē, tad noteikti dariet to. Rakstiet atsauksmes par saviem panākumiem un iespaidiem šīs lapas komentāros. Veiksmi!