Cepta paprika ar fetas sieru ziemai - oriģināls preparāts no pipariem un fetas siera.

Atsevišķi piparu izstrādājumi un siera izstrādājumi šodien nevienu nepārsteidz. Un mēs iesakām kopā konservēt. Cepti sarkanie pipari ar fetas sieru ir diezgan oriģināls sagataves ziemai, ko izdomājuši bulgāri un iemīļoti daudzās valstīs.

Sastāvdaļas: paprikas, fetas siers, saulespuķu eļļa

Pipari un siers

Šim mājās gatavotajam ēdienam jāņem 5 kg piparu. Vēlams sarkans - tam ir spilgtāka garša un aromāts.

Cep piparus karstā cepeškrāsnī, karstu ievieto ciešā plastmasas maisiņā. Cieši sasien ar auklu un pēc divdesmit minūtēm atver maisu. Vispirms nomizojiet piparus no mizas un pēc tam no sēklām. Sasmalciniet ar smagu pavāra nazi.

Tagad jums jāpievieno sasmalcināts sālīts siers (jums nepieciešams 500 g) un 300 g saulespuķu eļļas.

Kārtīgi samaisiet piparus, sieru un sviestu.

Liek burkās (250 vai 350 ml) un sterilizē verdošā ūdenī. Pietiks ar 20 vai 25 minūtēm.

Aizveriet burkas un novietojiet tās aukstā uzglabāšanas telpā.

Ceptu papriku ar fetas sieru ir diezgan viegli pagatavot. Šo oriģinālo piparu pagatavojumu var izmantot arī kā uzkodu, smērēt uz maizes, salātu pamatni, kā aukstu neatkarīgu ēdienu vai piedevu gaļai, kā pildījumu pīrāgiem vai pastētēm... Nekad nevar zināt, kāda veida no ēdieniem, ko prasmīga mājsaimniece var izdomāt.

Cepta paprika ar fetas sieru ziemai - oriģināls preparāts no pipariem un fetas siera.

Kategorijas

Jaunākie ieraksti