Saldētas zemenes, vienkāršas receptes, kā pareizi sasaldēt zemenes un ko pagatavot no saldētām zemenēm.

Ja esat jau paēdis sātīgi no skaistām, svaigām sarkanām ogām un vēlaties pagatavot izsmalcinātu piedevu desertiem ziemai, tad šīs divas vienkāršās saldēšanas receptes ar fotogrāfijām jums palīdzēs.

Fotoattēls. Svaigas zemenes

Kā vienmēr, sākam ar to, ka ogas ir jānomizo un jānomazgā. Liek caurdurī un ļauj nedaudz notecēt ūdenim. Nomizojiet un sakārtojiet ogas pēc izmēra.

Lielas svaigas zemenes sasaldē veselas, bez cukura. Ogas jāizliek rindā, vienu pie otras un jāsasaldē šādā formā. Kad tās ir pilnībā sasalušas, ātri salieciet saldētās zemenes pa daļām atsevišķos maisiņos un ievietojiet tās atpakaļ kamerā.

Fotoattēls. Saldētas zemenes lielas

Ko pagatavot ar saldētām zemenēm? Šajā formā tas ir ideāli piemērots kūku un desertu dekorēšanai.

Vidējas un mazas zemenes ir lielisks pildījums pīrāgam vai pankūkām un pankūkām.

Ko darīt šajā gadījumā? Kā pagatavot saldētas zemenes ar cukuru? Tas ir tik vienkārši.

Nomazgātas un sašķirotas zemenes liek bļodā vai pannā un pārklāj ar cukuru.Attiecībai nevajadzētu būt lielākai par 1:1, t.i., jums nevajadzētu uzņemt vairāk cukura nekā zemenes. Cik daudz? Tas ir atkarīgs no jūsu ģimenes un jūsu personīgās gaumes. Tagad atliek tikai sajaukt un izšķīdināt cukuru.

Tagad zemenes cukurā, sadala vienreizējās lietošanas krūzēs, maisiņos vai citos traukos saldēšanai un nosūta uz saldētavu.

Saldētas zemenes (gan ar, gan bez cukura) var uzglabāt saldētavā līdz 6 mēnešiem. Zemenes labāk atkausēt ledusskapī. Optimālais laiks ir nakts. Atkausējot, ogas saglabā visas savas derīgās īpašības.

Šīs ir vienkāršas receptes, un tagad jūs zināt visu informāciju par to, kā pareizi iesaldēt zemenes. Nu, es domāju, ka jūs pats varat izlemt, ko gatavot no saldētām zemenēm.