Saldētas upenes - receptes, kas ietver saldēšanu, saglabā ogu ārstnieciskās īpašības.

Saldētas upenes ir kļuvušas par īpaši populāru vienkāršu gatavošanās veidu ziemai mūsu laikos, kad saldētavas parādījās katrā mājā.

Sastāvdaļas: upenes
Laiks pievienot grāmatzīmi: Vasara

Upenes - bilde.

Sausā, saulainā laikā salasītās ogas liek ledusskapī, ieslēgtu uz pilnu jaudu, lai ogas ātri sasaldētu.

Pēc sasaldēšanas jāņogas uzglabā temperatūrā līdz 3°C.

Ogas jāatkausē pakāpeniski. Labāk ledusskapī.

Saldētas jāņogas pēc garšas un ārstnieciskajām īpašībām neatšķiras no svaigām.

Šī upeņu sasaldēšanas recepte ļauj maksimāli saglabāt derīgās uzturvielas. upeņu īpašības.

Saldētas upenes - foto.