Kosa novākšana: savākšanas un žāvēšanas noteikumi - kā žāvēt kosu mājās

Kosa priekšrocības nosaka vitamīni un aminoskābes, kas veido tā sastāvu. Medicīnā kosu izmanto, lai ārstētu dažādus ādas bojājumus: brūces, plaisas un čūlas. Zirgu novārījumi palīdz arī blaugznu un trauslu nagu plākšņu ārstēšanā.

Brīdinājums

Patstāvīgi gatavojot ārstniecības izejvielas, jāņem vērā, ka no visām kosa šķirnēm ārstnieciskas īpašības piemīt tikai kosai, savukārt citi tās veidi (purva, meža, pļavu un upes kosa) ir ļoti indīgi.

Skaidra atšķirība starp ārstniecības augu ir dzinumu atrašanās vieta. Cietie zari jānovieto taisni uz augšu.Ja tie ir izliekti uz leju vai atrodas horizontāli, tas ir toksisks šīs sugas pārstāvis.

Ja ir kaut mazākās aizdomas, ka tas nav kosa, tad labāk atteikties no apšaubāma auga ražas.

Noskatieties Aleksandra Špicina video par kosa ražu jūnijā

Kā un kur savākt kosu

Zirgaste aug skābās augsnēs mežos, gar upēm, blakus krūmu augiem. Zāle veido biezokņus, kas ir ļoti ērti tās masveida novākšanai.

Izvēloties savākšanas vietu, jums jākoncentrējas uz tās videi draudzīgumu. Zirgaste ļoti ātri uzsūc no gaisa visas toksiskās vielas, tāpēc izejvielu vākšana ceļu un rūpniecības uzņēmumu tuvumā nav pieļaujama.

Augi jāvāc tikai sausā, saulainā laikā, vēlams pēcpusdienā, lai zālei būtu laiks pilnībā nožūt no rīta rasas. Vācības laiks ilgst no jūnija vidus līdz augustam, jo ​​zāle izaug līdz 25 - 30 centimetriem.

Kosu nogriež 7–10 centimetru attālumā no zemes.

Sergejs Appolonovs savā videoklipā pastāstīs par visām kosa savākšanas smalkumiem

Kosa žāvēšana mājās

Pirms žāvēšanas izejvielas sašķiro, noņemot nodzeltējušos dzinumus. Zāles mazgāšana ir stingri aizliegta, jo mitrie augi slikti izžūst un vairumā gadījumu puvi.

Zirgu žāvē dabiski vai izmantojot modernas dārzeņu un augļu žāvētavas. Pirmā iespēja ietver izejvielu žāvēšanu tumšā, labi vēdināmā vietā. Ideāla istaba ir bēniņi.

Lai zāle nesapūst, tā bieži jāmaisa. Pirmajās trīs dienās tas jādara vismaz trīs reizes dienā. Nākamajās dienās pietiek ar vienu īdīšanu.Gaisa žāvēšanas laiks ir 7 - 10 dienas.

Ja kosu žāvē elektriskajā žāvētājā, sildīšanas temperatūra jāiestata ne vairāk kā 45 grādi. Augstākas vērtības veicinās labvēlīgo vielu iznīcināšanu. Žāvēšana, izmantojot mākslīgo karsēšanu, ilgst no 6 līdz 10 stundām.

Augstas kvalitātes žāvētām izejvielām ir pelēcīgi zaļa krāsa un skāba garša. Kāti viegli lūzt, bet, saspiežot, nesadrūp pulverī.

Skaties video no kanāla “Ziedošs dārzs!” - zirgaste. Ieguvums veselībai!

Kā uzglabāt sausu garšaugu

Žāvētu kosu uzglabā kartona kastēs vai maisiņos, kas izgatavoti no papīra vai bieza audekla. Uzglabāšanas vietai jābūt sausai un tumšai.

Sauso zāļu izejvielu derīguma termiņš ir 4 gadi, bet, lai no produkta iegūtu maksimāli daudz barības vielu, kosa krājumus labāk atjaunot katru gadu.