Kazenes ar cukuru. Noderīga recepte ziemai, kas saglabā kazenes ārstnieciskās īpašības.
Kategorijas: Saldie preparāti
Šī kazenes ar cukuru recepte palīdzēs saglabāt ogu unikālās ārstnieciskās īpašības. Arī kazenes lielā cukura daudzuma dēļ izrādīsies gana sātīgas.
Recepte:
Sašķirojam, noskalojam un liekam kazenes uz sietiņa, lai atdalītu ūdeni.
Tagad vāriet ogas sīrupā dažas minūtes, pēc tam atlasiet tās ar rievām un pārlieciet burkās.
Turpinām vārīt sīrupu. Pēc tam ar šo sīrupu pārlej ogas. Puslitra burkas sterilizējam 30 minūtes un litru burkas 50 minūtes, sarullējam.
Sīrupam: ņem 1 litru ūdens uz 1 kilogramu cukura.
Ļoti garšīgas ir kazenes ar cukuru. To var smērēt uz kūku kārtām un pagatavot gardu un veselīgu tēju.