Paštaisīts ābolu ievārījums ar apelsīnu

Tam ir neparasta garša un ļoti patīkams, smalks apelsīna citrusaugļu aromāts. Ļoti garšīgi ēst kopā ar tikko uzvārītu tēju vai vienkārši smērēt uz maizes vai rullīša. Jūs varat pagatavot neparastu ābolu un apelsīnu ievārījumu mājās ziemai, izmantojot manu detalizēto, soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas:

• āboli 2 kg;
• cukurs 1,5 kg;
• oranžs 1 gab.

Kā pagatavot ābolu ievārījumu ar apelsīnu

Mēs sākam gatavot produktu, mazgājot ābolus, nomizojot tos no serdes, sagriežot jebkuras formas šķēlēs, pievienojot cukuru un maisot.

Apelsīnu nomazgā un applauc ar verdošu ūdeni. Izspiež sulu, miziņu sarīvē uz smalkās rīves un pievieno āboliem.

Atstāj uz 2-3 stundām, lai āboli labi izdala sulu un sadraudzējas ar apelsīnu.

Liek uz uguns, vāra 5 minūtes pēc vārīšanās uz lēnas uguns. Atstāj atdzist. Pēc 10 stundām atkārtojiet gatavošanu. Ērtības labad ābolus labāk vārīt no rīta un vakarā. Tādējādi dienu un nakti tie atdziest un sasniedz stāvokli. Dariet to 6-7 reizes. Kad ievārījums kļūst biezs, uz virsmas veidojas plēvīte un āboli kļūst caurspīdīgi, ievārījums gatavs.

Pēdējo reizi ievārījumu vāra 15 minūtes pēc vārīšanās, ielej sagatavotas burkas, saritināt.

Pārklāj ar segu un ļauj atdzist. Pēc dienas nolieciet to uzglabāšanai.

Mēģiniet padarīt šo tukšu, un tas noteikti ieņems pienācīgu vietu uz jūsu galda. Ziemā, atverot burciņu ar aromātisku mājās gatavotu ābolu ievārījumu ar apelsīnu, sajutīsiet vieglo apelsīna aromātu un smalko ābolu garšu.