Ziema
Garšīgs ķirbju ievārījums ar āboliem, kanēli un zvaigžņu anīsu
Ķirbju-ābolu ievārījums ir ideāls komplekts, lai papildinātu gastronomisko baudījumu garšu buķeti pankūku, brusketu un mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu veidā. Pateicoties maigajai garšai, mājās gatavotu ķirbju un ābolu ievārījumu var izmantot kā piedevu konditorejas izstrādājumiem vai kā atsevišķu deserta ēdienu.
Kraukšķīgi skābēti kāposti burciņās
Garšīgi kraukšķīgi skābēti kāposti ir tradicionāls mājās gatavots pagatavojums ziemai. Aukstajā sezonā tas ir daudzu noderīgu vielu avots un ir daudzu ēdienu pamatā.
Pildīti kāpostu rullīši ar malto gaļu un rīsiem, saldēti ziemai
Ar gaļu un rīsiem pildīti kāpostu rullīši ir žanra klasika. Bet kāpostu ruļļu sagatavošana prasa diezgan ilgu laiku. Lai baudītu savu iecienīto ēdienu jebkurā laikā, tērējot minimālu piepūli un laiku, kāpostu tīteņus var pagatavot turpmākai lietošanai, tos sasaldējot. Apskatot šo soli pa solim sniegto recepti ar fotogrāfijām, jūs uzzināsit, kā pagatavot pildīto kāpostu rullīšu pusfabrikātus saldētavā.
Mājas ābolu mērce ar iebiezinātu pienu ziemai bez sterilizācijas
Šai mājās gatavotajai receptei ir piemēroti jebkuras šķirnes un jebkurā ārējā stāvoklī esošie āboli, jo gatavošanas procesā tiks noņemta miza un defekti. Ābolu mērce ar maigu konsistenci un krēmīgu kondensētā piena garšu iepriecinās pieaugušos un bērnus.
Gardas upes zivju kotletes saldēšanai
Ja ģimenes vīrišķā daļa jūs dažreiz lutina ar upes zivju lomu, tad jūs, iespējams, uzdodat jautājumu: "Ko pagatavot no zivīm un kā to saglabāt turpmākai lietošanai?" Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz vienkāršu recepti garšīgām zivju kotletēm un pastāstīt, kā tās sasaldēt turpmākai lietošanai ziemai.
Biezs ābolu ievārījums cepeškrāsnī ziemai
Šis gardais ābolu ievārījums būs patīkams un veselīgs deserts jūsu tējai ziemā. To var izmantot arī kā pīrāgu vai kūku pildījumu, jo pēc pabeigšanas tas izrādās diezgan biezs.
Pašdarināts kūpināts speķis vai Aizkarpatu speķis (ungāru stilā). Kā mājās pagatavot kūpinātu speķi. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām
Ikviens zina recepti, kā mājās pagatavot kūpinātu speķi Aizkarpatu un Ungārijas ciemos: no veciem līdz jauniem. Kūpināts speķis un cūkgaļas kājas karājas katrā mājā “apakšējā rindā”. Šajā receptē aicinām pārņemt mūsu pieredzi un uzzināt, kā mājās pagatavot dabīgu, garšīgu un aromātisku kūpinātu speķi.
Marinētas bietes ziemai - recepte un pagatavošana. Tas ir ātri, garšīgs un viegli pagatavojams (ar fotoattēlu)
Marinētas bietes labi noder ziemā kā patstāvīga uzkoda, kā zupas pamatne vai pievienošanai vinegretam un citiem salātiem.
Korejiešu marinēti kāposti ar burkāniem - ļoti garšīga recepte ar fotogrāfijām un video
Korejiešu marinēti kāposti ar burkāniem ir tik garšīgi un viegli pagatavojami, ka, izmēģinot tos, jūs atkal un atkal atgriezīsities pie šīs receptes.
Gruzīnu marinēti kāposti ar bietēm ar fotogrāfijām un video
Kāposti ir viens no galvenajiem ēdieniem uz mūsu galda gandrīz visu gadu. Kad svaigs, kad marinēts, kad sautēts, kad marinēts... formā. Jūs nevarat atcerēties visus veidus, kā mēs ēdam kāpostus uzreiz. Mēs iesakām izmēģināt ļoti garšīgu recepti “Gruzijas marinēti kāposti ar bietēm”.
Ātri marinēti kāposti burkā - soli pa solim ātrās gatavošanas recepte ar fotogrāfijām
Marinēti kāposti, atšķirībā no skābētiem kāpostiem, gatavības pakāpi sasniedz daudz īsākā laika periodā, jo marinādē tiek izmantots etiķis un cukurs. Tāpēc, ja etiķa lietošana nekādā veidā nekaitē jūsu veselībai, bet vēlaties pēc iespējas ātrāk izmēģināt skābos kāpostus, tad šī ātri pagatavojamo kāpostu recepte ir domāta jums.
Ābolu ievārījums, šķēles un ievārījums reizē, vienkārša un ātra recepte ziemai
Kā pagatavot ievārījumu no āboliem, lai ziemai gatavotie paštaisītie tiktu papildināti ar garšīgu, aromātisku un skaistu ievārījumu.Kā pagatavot ābolu ievārījumu, lai tas priecētu gan acis, gan vēderu. Aicinām izmēģināt vienkāršu un ļoti garšīgu recepti. Tas, protams, nav 5 minūšu ievārījums, bet tik un tā tiek pagatavots ātri un viegli, turklāt ābolus nevāra, bet gan konservē šķēlēs.
Skābēti kāposti ziemai (garšīgi un kraukšķīgi) - recepte un pagatavošana: kā pareizi sagatavot un saglabāt kāpostus ziemai
Skābēti kāposti ir ļoti vērtīgs un veselīgs pārtikas produkts. Pēc pienskābes fermentācijas beigām tajā saglabājas daudz dažādu derīgo vielu un vitamīnu C, A un B. Salāti, sānu ēdieni un citi ēdieni, kas gatavoti no skābētiem kāpostiem, uzlabo zarnu mikrofloru un normalizē gremošanu.