Rudens

Iesaku ziemai sagatavot konservētus piparus un puķkāpostus, jo... Man patīk, ka ziemai gatavotie mājās gatavotie izstrādājumi ir ne tikai garšīgi, bet arī apetīti skatoties, kā saka, “acij patīkami”. Šis neparastais un ļoti skaistais trīskrāsu piparu preparāts ir tieši tas, kas vajadzīgs tādam gardēdei-estētam kā es.

Pildītos piparus ar rīsiem un gaļu gatavo galvenokārt pirms tiešā patēriņa. Bet šī ēdiena cienītājiem ir veids, kā to baudīt ārpus augļu sezonas. Ievērojot receptē aprakstīto soli pa solim gatavošanas tehnoloģiju, ziemai var pagatavot papriku ar gaļu un rīsiem.

Sālīti baklažāni ar ķiploku, kas sagatavoti ziemai pēc šīs receptes, pateicoties gatavošanas tehnoloģijai, tiek iegūti bez pārmērīgas sālītas liellopu gaļas, saglabājot citas labvēlīgās īpašības, piemēram, vitamīnus B, C, PP, kāliju, magniju, fosforu.

Dzelzs, ko satur kaltētas mellenes, ļoti labi uzsūcas organismā, tāpēc tās bieži izmanto farmakoloģijā un tautas medicīnā.

Ar šo preparātu mellenes saglabā savu svaigumu un garšu visu ziemu. Oriģināla recepte mellenēm savā sulā ar cukuru.

Šī recepte ļauj saglabāt lielāko daļu mellenēs atrodamo minerālvielu un vitamīnu.

Šī oriģinālā un viegli izpildāmā recepte ļauj pēc iespējas vairāk saglabāt visas produkta derīgās īpašības. Ziemā bez cukura pagatavotas mellenes var lietot pēc saviem ieskatiem.

Mellenēm savā sulā ir unikālas ārstnieciskas īpašības. Tas ir īpaši noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa darbības traucējumiem un paaugstināta cukura līmeņa asinīs.

Šis dabiskais deserts ir ne tikai garšīgs, bet arī neticami veselīgs. Skatiet tālāk sniegto recepti, lai uzzinātu, kā mājās pagatavot gardu melleņu želeju.

Piedāvātā melleņu biezeņa recepte ir ļoti vienkārši pagatavojama. Garšīgu un veselīgu biezeni izmanto kā pildījumu pīrāgiem un citiem desertiem.

Cukura sīrups lieliski noder melleņu derīgo īpašību saglabāšanai. Melleņu sīrupa pagatavošanas recepte ir pavisam vienkārša un neaizņems daudz laika.

Ļoti garšīgs melleņu ievārījums sanāk, pievienojot dzērveņu sulu. Kā pagatavot ievārījumu ziemai, varat uzzināt tālāk norādītajā receptē.

Lai saglabātu kaut nedaudz vasaras un tās pozitīvo enerģiju, iesakām pagatavot melleņu ievārījumu. Garšīgais melleņu ievārījums pārsteigs ne tikai ar savu nepārspējamo garšu, bet arī ar daudzām noderīgām īpašībām.

Garšīgs un uzturvielām bagāts melleņu kompots tiek pagatavots ātri un neprasa daudz pūļu.

Ir zināms, ka dzērveņu sula ir lielisks dabīgs konservants.Skatiet zemāk vienkāršu recepti melleņu pagatavošanai dzērveņu sulā bez cukura.

Gardas mellenes ar cukuru ir lieliska recepte, lai sagatavotos ziemai. Labs veids, kā mājās saglabāt melleņu garšu un labvēlīgās īpašības.

Pagatavot melleņu biezeni ziemai mājās nepavisam nav grūti. Recepti garda un veselīga biezeņa pagatavošanai skatiet zemāk.

Paštaisīts melleņu kompots būs gards ne tikai vasarā, bet arī aukstajos ziemas vakaros. Šis dzēriens sniegs enerģiju un veselību, kā arī palīdzēs atjaunot vitamīnu līdzsvaru organismā.

Piparmētra ir ļoti aromātisks augs, kuru mīl daudzi. Tās ārstnieciskās īpašības lielā mērā nosaka tajā esošais mentols.

Ar skābenēm konservētas nātru derīgās īpašības nekādā ziņā nav zemākas par ar spinātiem konservētas nātru derīgās īpašības.