Rudens

Ir pienākusi vasara, un sezonas dārzeņi dārzos un plauktos parādās lielos daudzumos un par saprātīgām cenām. Ap jūlija vidu vasaras iedzīvotāji sāk nogatavoties tomātus. Ja raža ir veiksmīga un nogatavojies daudz tomātu, tad no tiem var pagatavot gardu mājās gatavotu tomātu ziemai.

Katrs no mums neatceras kādu smieklīgu epizodi no filmas “Ivans Vasiļjevičs maina savu profesiju”, kurā runāts par aizjūras baklažānu ikriem. Bet ne visi zina, kā mājās pagatavot gardus baklažānu kaviāru un pat saglabāt to ziemai. Un to var izdarīt ātri un garšīgi.

Šodien plānoju pagatavot ļoti garšīgu dārzeņu preparātu ziemai. Šie būs ļoti vienkārši pagatavojami gruzīnu salāti no gurķiem un tomātiem. Mēģinot to pagatavot vienu reizi, jūs to pagatavosit gadu no gada.

Šī diezgan vienkāršā pagatavošana ļaus ietaupīt laiku, gatavojot gardas vakariņas ziemā, kā arī saglabāt saldo piparu ražu.

Saldo piparu sezona ir klāt. Daudzas mājsaimnieces ziemai slēdz dažādas lecho šķirnes un citus dažādus ziemas konservētus salātus ar papriku. Šodien piedāvāju pagatavot garšīgus marinētus papriku ātri pagatavojamos gabaliņos.

Dārznieki priecājas, jo daba devusi iespēju no augiem ņemt spraudeņus. Tādējādi iznāk īsā laikā iegūt vienu vai otru sev tīkamu krūmu vai koku šķirni.

Volnushki, tāpat kā visas sēnes, nevar ilgstoši uzglabāt svaigā veidā. Tāpēc mājsaimnieces ziemai izmanto to sālīšanas, kodināšanas vai žāvēšanas metodi. Visizplatītākā un garšīgākā ir pirmā iespēja.

Pienākot vēlam rudenim, daudzi puķu audzētāji un īpaši tie, kas mīl skaistu puķu dobi netālu no mājas, saskaras ar jautājumu, kā uzglabāt iegādātos vai izraktos sīpolus ziemas periodā pirms stādīšanas.

Daudzi dārznieki pēdējā laikā paši sākuši audzēt kolrābjus. Šis dārzenis tiek novērtēts ar patīkamo garšu un lielu vitamīnu daudzumu. Tāpēc pēc ražas novākšanas vēlaties to uzkrāt kādu laiku uz priekšu.

Lilija sniedz nepārspējamu estētisku baudījumu. Tomēr daudzi dārznieki neriskē to stādīt savā vietā, baidoties no zieda kaprīzuma uzglabāšanas ziņā.

Rudenī daudzi vasarnieki, baudot bagātīgo plūmju ražu, uztraucas par to kvalitatīvu saglabāšanu visu ziemas periodu. Zinot dažus svarīgus punktus šajā jautājumā, ikviens varēs baudīt augļus ilgu laiku.

Nektarīns ir ļoti vērtīgs auglis, taču tas ir arī pārāk delikāts. Uzglabāšanas laikā jums tas jāārstē ļoti uzmanīgi, pretējā gadījumā tas ātri pasliktināsies.

Medus sēnes garšas ziņā nav daudz zemākas par cūku sēnēm. Turklāt tiem ir būtiska priekšrocība – tie aug lielā ģimenē, ir viegli tīrāmi un neprasa daudz laika ēdiena gatavošanai.

Tie krokusi, kas aug dārzā, var jūs iepriecināt ar ziedēšanu tajā pašā vietā 5 gadus. Ja konkrētajā reģionā ziemas nav īpaši aukstas un augsne ir labvēlīga vide, kurā sīpoli jutīsies ērti, tad tos var atstāt zemē.

Daudzi zina, ka sarkanās un aroniju ogas ir noderīgu vielu krātuve.Tāpēc ir vērts ņemt vērā pieredzējušu mājsaimnieču padomus, kas piedāvā daudzus veidus, kā ilgstoši saglabāt augļu brīnumainās īpašības.

Ranunculus (buttercup) var sniegt patiesu estētisku baudījumu. Tās ziedēšanu var saukt par karalisko. Daudzi cilvēki sapņo par to, ka savā dārzā ir smalks sviests, bet nevar izšķirties tik atbildīgam solim, baidoties, ka tas nepārdzīvos ziemu.

Kad nāk rudens, daudzi augi ir jāsagatavo ziemai. Ģerāniju (pelargoniju) vajadzētu izņemt no puķu dobes oktobrī. Ir vairāki svarīgi noteikumi ziedu uzglabāšanai miera periodā.

Gloksīnija ir ļoti prasīgs zieds aprūpes ziņā. Tas prasa vēl īpašu uzmanību ziemā, “ziemas guļas” periodā. Ja jūs pareizi kopjat gloksīniju, tā noteikti priecēs jūs ar neatvairāmu ziedēšanu nākotnē. Tāpēc atbildīgi jāņem vērā pieredzējušo puķu audzētāju padoms jautājumā par ziedu glabāšanu ziemā.

Narciss aci priecē ļoti ilgi, taču patīkami ir tas, ka nākamajā sezonā to varēs atjaunot. Lai to izdarītu, jums jāzina narcišu uzglabāšanas pamatnoteikumi un metodes ziemas periodā.

Gatavojot dadzis medicīniskiem nolūkiem, vispirms ir jādomā, kā to uzglabāt.Lai pagarinātu ārstnieciskā līdzekļa glabāšanas laiku, nezaudējot antiseptiskas un pretiekaisuma īpašības, varat izmantot vairākas metodes.

Starp daudzajām ābolu šķirnēm Antonovka visbiežāk tiek atstāta uzglabāšanai. Neskatoties uz to, ka āboli ir ļoti maigi, tos ir pilnīgi iespējams saglabāt labā stāvoklī līdz pavasarim.

Ranetki pieder rudens-ziemas šķirnei un ir diezgan piemēroti uzglabāšanai visu ziemu. Tie ir ļoti noturīgi, tāpēc, ievērojot visus nepieciešamos noteikumus, paradīzes ābolus varēsiet nosargāt līdz pat pavasarim.

Ir grūti paiet garām skaisti ziedošai hortenzijai, to neapbrīnojot. Tāpēc katrs vasaras iedzīvotājs sapņo par šādu rotājumu savā puķu dobē, taču daudzi baidās, ka augs nepārdzīvos ziemu un nomirs pirms pavasara.

Sulīgi lavandas ziedi priecē vasarnieku acis no pavasara līdz rudens vidum. Lai arī nākamgad tas patīkami pārsteigtu un izaugtu vēl skaistāks, ziemai tas droši jāpaslēpj no salnām dienām.

Rokdarbu cienītājus bieži interesē jautājums par to, kā mājās saglabāt egļu, ciedra vai priežu čiekurus reprezentatīvā stāvoklī. Fakts ir tāds, ka, ja jūs tos nepareizi saglabājat, svari sāks nokrist ļoti drīz pēc savākšanas.