Garšīgi zaļo tomātu salāti ziemai - kā pagatavot zaļo tomātu salātus ar saldajiem pipariem un sīpoliem.

Šī zaļo tomātu salātu recepte ir piemērota, ja jūsu dārzā vai dārzā dārza sezonas beigās ir palikuši negatavi tomāti. Savācot tos un pievienojot citus dārzeņus, mājās varat pagatavot gardu uzkodu vai oriģinālus ziemas salātus. Jūs varat to saukt par tukšu, kā vien vēlaties. Jā, tam nav nozīmes. Ir svarīgi, lai tas izrādītos ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas: paprikas, zaļie tomāti, sīpols, saulespuķu eļļa, cukurs, sāls, dilles, etiķis, malti melnie pipari

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

zaļie tomāti - kilograms;

sīpols - puse kilogramu;

bulgāru pipari - 4 lieli gabali.

Kā gatavot.

Zaļie tomāti

Tomātus applaucē ar verdošu ūdeni, atdzesē un sagriež gabaliņos.

Sīpolu sagriež gredzenos.

Sagrieziet piparus sloksnēs.

Sajauc visas sastāvdaļas.

Pievieno sasmalcinātas dilles, cukuru, sāli un piparus.

Tagad salieciet visu sterilizētos traukos un pievienojiet tiem vēsu marinādi.

Lai pagatavotu marinādi, mums būs nepieciešams:

ūdens - 1 litrs;

etiķis 9% - 70 grami;

cukurs - 1 ēdamkarote;

sāls - 2 ēdamkarotes.

0,5 litru traukā ielej 1 ēdamkaroti saulespuķu eļļas. Atliek sterilizēt: 0,5/1 litra tvertnes attiecīgi 10/20 minūtes.

Uzskrūvējiet vākus un aptiniet.

Gatavos ziemas salātus uzglabājam pagrabā vai uz balkona.

Šajā pagatavošanas receptē ir iespējams arī sasmalcināt kāpostus. Jūs varat ņemt tik daudz kāpostu, cik sīpolu.

Atverot burciņu ar garšīgiem zaļo tomātu salātiem, iegūsi ne tikai baudu, bet arī organismam ziemā nepieciešamos vitamīnus. Šie ziemas salāti ir labi kopā ar kartupeļiem, rīsiem, griķiem un, protams, zivīm un gaļu. Labu apetīti visiem. Gatavojieties vienkārši un ēdiet ar prieku. Neaizmirstiet atstāt atsauksmes. Ar nepacietību gaidu.

Garšīgi zaļo tomātu salāti ziemai - kā pagatavot zaļo tomātu salātus ar saldajiem pipariem un sīpoliem.

Kā gatavot.

Kategorijas

Jaunākie ieraksti