Garšīgi marinēti zirņi - kā marinēt zaļos zirņus ziemai mājās.
Pašdarināti garšīgi zaļie zirnīši, kas pagatavoti, neizmantojot “ķimikālijas”, liks uz visiem laikiem aizmirst par skārda kārbām, kas pilda veikalus un tirgus. Maiga garša, bez konservantiem un labumiem – viss apvienots vienā preparātā!
Un tātad, ja mēs marinēsim zirņus mājās, mums būs nepieciešams:
- no pākstīm izņemti zirņi;
- sālījums (1000 ml ūdens + 20 g sāls + 1 ēdamkarote etiķa esences).
Kā marinēt zirņus turpmākai lietošanai.
Uzvāra ūdeni un sāli, iemet zirņus, vāra vairākas minūtes, pēc tam ievietojiet tos traukā kopā ar sālījumu, pievienojiet esenci un nosūtiet sterilizācijai (uz pusstundu). Apgrieziet, apgrieziet un atdzesējiet burkas.
Optimālā vieta uzrādīto mājās gatavoto preparātu uzglabāšanai būs neapsildīts pagrabs vai vēl labāk - ledusskapis.
Gatavojot marinētus zaļos zirnīšus, jūs saņemsiet: dabisku sastāvdaļu jebkuriem salātiem, pamatu tāda paša nosaukuma zupai, veselīgu un garšīgu piedevu un vienkārši pupiņu gardumu.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Marinēti kāposti (16)
- Marinētas bietes (6)
- Marinēts šķīvis (23)
- Marinēti gurķi (33)
- Marinēti tomāti (33)
- Marinēti pipari (23)
Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
