Garšīga cidoniju konfigūra ziemai - kā pagatavot cidoniju apdari mājās.
Cidoniju konfigūra ir ne tikai skaista un veselīga, bet arī garšīgs mājās gatavots produkts, ko var izmantot visdažādākajos veidos. Cepiet ar to pīrāgus, pildiet saldās pankūkas, pasniedziet ar tēju vai pienu kopā ar cepumiem vai rullīšiem. Ziemā ar aromātisku tēju vai siltu pienu - mūsu iecienītākais cienasts.
Kā sagatavot cidoniju apdari ziemai.
Ņem pusotru kilogramu gatavu cidoniju, sagriež šķēlēs, izgriež sēklu pākstis un nogriež mizas.
Vāra mizas kopā ar sēklu pākstīm puslitrā ūdens.
Ielejiet 300 ml šī karstā buljona un pievienojiet tam 1 kg cukura. Uzvāriet diezgan biezu sīrupu, tad ielieciet tajā rīvētu cidoniju mīkstumu.
Pirms rīvēšanas cidoniju šķēles turiet ūdenī ar izšķīdinātu citronskābi. Lai to izdarītu, jums jāievieto 2,5 grami skābes uz 1 litru šķidruma.
Sīrupā ievietotās cidoniju skaidas novāra līdz caurspīdīgai – šajā laikā sīrups sāks želēt un ātri sabiezēt.
Un vārīšanas beigās pievienojiet tam 5,5 g citrona pāris minūtes pirms noņemšanas no uguns.
Sagatavoto karsto cidoniju konfitru liek sausās, sterilizētās burkās un aizver ar vākiem. Vāki var būt arī plastmasas. Nav nepieciešams rullēt šādu sagatavi.
Jūs varat vienkārši uzglabāt gardu, ziemai sagatavotu trauku savā istabā normālā istabas temperatūrā.Bet ir obligāti jānodrošina, ka sagatave tiek uzglabāta tumšā vietā. Neaizmirstiet atstāt atsauksmi par to, kādu cidoniju gatavošanas veidu jūs gatavojat. Novēlu visiem gardus gatavošanos.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Sukādes augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
