Garšīgs biezs persiku ievārījums bez cukura - kā pagatavot persiku ievārījumu ziemai.
Mūsdienās arvien vairāk cilvēku, kas rūpējas par pareizu uzturu, patērē minimālu cukura daudzumu. Daži cilvēki vēro savu figūru, citiem veto tiesības uz saldumiem uzlika veselības apstākļi. Un ir tik grūti atteikties no “prieka hormona”! Mēģiniet mājās pagatavot persiku ievārījumu bez cukura.
Šī gatavošanās ziemai ir pavisam vienkāršs, bet veselīgs gardums. Mājas ievārījums izrādās salds, dzintarains un smaržīgs.
Kā pagatavot persiku ievārījumu bez cukura.
Sāciet ar bojāto persiku šķirošanu.
Pēc tam nomazgājiet augļus, ļaujiet ūdenim notecēt, sagrieziet šķēlēs, izņemiet sēklas.
Vārīšanas traukā ielej nedaudz ūdens, ievieto persikus un vāra uz lēnas uguns.
Samaisiet augļus, vērojiet konsistenci. Persiku masa kārtīgi jāizvāra.
Pārliecinieties, vai ievārījums ir gatavs, nedaudz uzmetot to uz aukstas apakštasītes. Ja pilīte saglabā formu un neizplūst, persiku saules brīnums ir gatavs.
Karstu iesaiņojiet sausās, izkarsētās burkās. Piepildiet tos ar persiku ievārījumu līdz pirkstgala līmenim zem kakla.
Glabājiet sagatavi vēsā vietā.
Ar šo mājās gatavoto, aromātisko, gardo un saldo desertu bez ierobežojumiem varat palutināt savus bērnus, kuru ķermenim ir nepieciešamas minerālvielas un šķiedrvielas. Saldais preparāts ir piemērots arī viesiem, kuri cīnās ar svaru vai kontrolē cukura līmeni asinīs. Turklāt bezcukura persiku ievārījums ir arī lielisks pildījums cepšanai.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Sukādes augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
