Ķiršu marmelāde - recepte ziemai. Kā pagatavot ķiršu marmelādi mājās.
Kategorijas: Marmelāde
Veikala marmelāde ir garšīga, bet pēc sastāvdaļu izlasīšanas man īsti negribas to ņemt, īpaši bērniem. Kā pašam pagatavot ķiršu marmelādi? Viss ir pavisam vienkārši.

Foto: ķirši uz šķīvja
Sastāvdaļas: 1kg ķiršu, 600g cukura.
Marmelādes pagatavošanas recepte.
Nomazgājiet ķiršus, izņemiet kauliņus. Nosver trauku, kurā gatavos marmelādi. Tad piepildiet to ar ķiršiem un karsējiet, līdz parādās sula. Izfiltrē caur sietu. Biezenim pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns. Nosver, ja masa ir 1 kg (tīrais biezenis), marmelāde gatava. Lej veidnēs un cieši noslēdz.