Pašdarināts ķiršu ievārījums 5 minūtes – bez kauliņiem

Tā kā ievārījumu vārīsim bez sēklām, šī procedūra prasīs visvairāk laika. Receptei pievienotas soli pa solim sniegtas fotogrāfijas, tāpēc to atkārtošanu mājās var izdarīt arī tējkannā, gatavojoties ziemai.

Sastāvdaļas 0,5 litru burkai:

• 0,5 kg gatavu ķiršu;
• glāze cukura;
• 100 ml ūdens.

Kā pagatavot ķiršu ievārījumu 5 minūtes

Ziemas saldo ķiršu pagatavošanai ņemam nepieciešamo ogu daudzumu (protams, var arī vairāk), granulu cukuru un tīru ūdeni. Pirms gatavošanas noteikti izšķirojiet ķiršu ogas, noņemiet lapas un zarus un nomazgājiet. Pārliek ķiršus caurdurī.

Pagatavojiet saldo sīrupu ievārījumam piecas minūtes. Lai to izdarītu, ielejiet ūdeni piemērotā traukā (katliņā) un pievienojiet granulētu cukuru.

Periodiski samaisiet topošo sīrupu ievārījumam. Ņemiet vērā, ka visam cukuram vajadzētu izšķīst.

Sagatavotos ķiršus pievieno saldajam vārītajam sīrupam.

Mēs gaidām, kad sīrupā esošās ogas sāks vārīties. Samaziniet siltumu un vāriet ķiršus ne vairāk kā 5 minūtes.

Ātra, vienkārša un ļoti garšīga ķiršu ievārījuma pārnešana uz sterilizēts bankām iepriekš.

Šādi no gataviem ķiršiem var ātri un vienkārši pagatavot mājas ievārījumu.

Piedāvātā iespēja ir ne tikai vienkārša, bet arī, kas ir svarīgi, budžetam draudzīga. Šo ķiršu ievārījumu varat uzglabāt pazemē, pieliekamajā vai ledusskapī.

Recepti gribu beigt ar muzikālu noti. Lai dziesma Cherry Jam paceļ jūsu garastāvokli un kļūst par pamudinājumu veikt tik maģisku sagatavošanos. 😉