Vīnogu sīrups - kā pagatavot vīnogu sīrupu ziemai.
Garšīgam vīnogu sīrupam, kas pagatavots pēc šīs receptes, nav nepieciešamas īpašas prasmes vai zināšanas. Tāpēc pat visnepieredzējušākā mājsaimniece var viegli pagatavot šo sīrupu.
Kā pagatavot vīnogu sīrupu mājās.
Jums būs nepieciešamas mīkstas, saldas, gaišas vīnogas ar plānām mizām.
Rūpīgi nomazgājiet vīnogas un noņemiet tās no vīnogu ķekara.
Tālāk mēs ievietojam ogas zem preses un izspiežam sulu, kas pēc tam jāfiltrē caur dabīgu gaišu drānu.
Pievienojiet cukuru svaigai vīnogu sulai: pievienojiet 1 kg cukura 1 litram spiestas sulas.
Pēc tam sulu ar izšķīdinātu cukuru vāra 10 minūtes, pēc tam to nekavējoties filtrē caur vairākiem salocītas marles vai tīras kokvilnas auduma slāņiem.
Filtrēto šķidrumu lej tīrās, sausās burkās un aizskrūvē ar vākiem.
Sīrupa gabaliņus apgriež un iesaiņo. Kad tie atdziest, tos nogādā aukstā vietā. Gatavā sīrupa uzglabāšanai ir piemērots arī ledusskapis.
Ziemā vīnogu sīrups ir labs deserta dzērienu pagatavošanai un kūku mērcēšanai. Pēc atšķaidīšanas ar ūdeni tas rada garšīgus un aromātiskus mājās gatavotus dzērienus.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Sukādes augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
