Vīna etiķis - recepte vīnogu etiķa pagatavošanai mājās.
Pašmāju vīna etiķi ir viegli pagatavot pats, ja jums ir recepte un esat apguvis sagatavošanu. Vislabāk to darīt pēc vīnogu sulas vai vīna pagatavošanas. Pārstrādājot atlikušo mīkstumu paštaisītam etiķim, jūs iegūsit dubultu labumu no vienreiz iegādātā produkta. Tādējādi, lai pagatavotu etiķi mājās, nav prātīgi pirkt svaigas vīnogas.
Un kā mājās pagatavot vīna etiķi.
Ņemam vienādās daļās (1,5 kg katra) no vīnogām un ūdens, kā arī ņemam 200 g cukura.
Jūs saprotat, ka produkti ir paredzēti konteineram, kurā ietilps 3 litri. Šeit mēs ievietojam visas mūsu sastāvdaļas. Jums nebūs nepieciešams vāks. Mēs aizveram kaklu vienkāršā veidā - ar marli. Novietojam sagatavi siltā vietā un atstājam uz 3 mēnešiem. Pēc trim mēnešiem atliek izkāst, iztukšot burkas saturu un noslēgt.
Šāda vienkārša recepte un etiķa pagatavošana mājas apstākļos prasa nelielu piepūli, taču mājās gatavotais dabīgais vīnogu etiķis vienmēr būs pa rokai.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
Dažādi (136)
- Neparastas sagataves (49)
- Dārzeņi (20)
- Recepšu kolekcijas (7)
- Augi (18)
- Etiķis (3)
- Augļi (10)
- Ogas (12)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
