Blackberry confiture ievārījums - kā pagatavot kazeņu ievārījumu mājās.
Lieliska recepte kazeņu ievārījuma pagatavošanai. Garšīgs cienasts bērniem un pieaugušajiem.
Konfigūra pagatavošanas recepte:
Gatavās kazenes nomazgājam un nomizojam, tad ar caurduri izkāš.
Kad ogas ir nožuvušas, ielejiet tās emaljētā pannā vai traukā. Ogām pārkaisa cukuru un samaisa. Tad izlaižam caur gaļas mašīnā un iegūtajai masai pievienojam ūdeni.
Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un turpina gatavot apmēram 10 minūtes.Tagad pievieno cukuru un vāra, līdz tas ir gatavs vienā reizē (sīrupam vajadzētu sabiezēt un sākt pārvērsties želejā).
Uz 1 kilogramu ogu ņem 1 glāzi ūdens un 1,2 - 1,4 kilogramus cukura.
Kazeņu ievārījums labi sader ar parasto baltmaizi kā sviestmaizi no rītiem. Saldējumam kazeņu ievārījums ir lielisks garšas papildinājums. Arī kazeņu ievārījums lieliski noder tējas pagatavošanai.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Sukādes augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
