Viburnum ievārījums - piecas minūtes. Kā mājās pagatavot viburnum ievārījumu cukura sīrupā.
Piecu minūšu ievārījums no viburnum ir ļoti vienkāršs pagatavojums. Bet šāda ogu preparāta garša un lietderība ir pelnījusi, lai to pagatavotu pats.
Kā mājās pagatavot piecu minūšu ievārījumu no viburnum.
Vērciet viburnum, kad ogas piemeklē pirmās sals. Šajā laikā tas kļūs par saldāko.
Izņemiet ogas no ķekariem un atlasiet tikai veselas.
Ielieciet tos verdošā ūdenī un vāriet divas vai trīs minūtes. Blanšēšana palīdzēs ādai nedaudz mīkstināt.
Novietojiet viburnum uz sieta, lai noņemtu ūdeni.
Sausās ogas liek traukos (dažāda izmēra burkās) un pārlej ar sīrupu, kas pagatavots no 400 g cukura un 1 litra ūdens. Izmantojiet tikai verdošu sīrupu. Lai pagatavotu sīrupu, ir atļauts uzņemt ūdeni, kurā tika vārītas viburnum ogas.
Glabājiet ātro viburnum ievārījumu hermētiski noslēgtā veidā. Ziemā ogas sīrupā izmanto desertu pagatavošanai vai kā līdzekli pret saaukstēšanos un stiprina imūnsistēmu. Neaizmirstiet atstāt atsauksmes un dalīties ar savām iespējām sagatavot viburnum turpmākai lietošanai.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Sukādes augļi (31)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
