Banānu ievārījums - eksotisks deserts ziemai

Kategorijas: Jam

Banānu ievārījums nav visizplatītākais deserts, taču, neskatoties uz to, tiem, kas kaut reizi izmēģinās tā garšu, tas patiks mūžīgi. Vai esat kādreiz iegādājies negatavus banānus? Viņiem nav garšas, lai gan ir aromāts. Tieši no šiem banāniem top īsts banānu ievārījums.

Sastāvdaļas: banāni, citronu, cukurs
Laiks pievienot grāmatzīmi: Visu gadu

Banānu ievārījuma pagatavošana ir vienkārša, un ar to tiks galā pat nepieredzējuša saimniece. Piedāvāju eksotiskā ievārījuma pagatavošanas recepti.

1 kg banānu;
1 glāze cukura;
1 glāze ūdens;
viena citrona sula.

Nomizo banānus un sagriež “ripās”.

Apkaisa tos ar cukuru, pārlej ar citrona sulu un ļauj nostāvēties 10-15 minūtes. Nav jēgas tos ilgāk turēt, jo zaļie banāni neizdalīs daudz sulas.

Pannā ar banāniem ielej glāzi ūdens un vāra uz lēnas uguns. Samaisiet ievārījumu ar koka karoti vai lāpstiņu un vāriet, līdz banāna šķēles kļūst nedaudz caurspīdīgas. Parasti tas ir atkarīgs no banānu skaita, un teiksim, ja pannā ir 1 kg banānu, tie jāvāra apmēram 25 minūtes.

Ielejiet ievārījumu burkās un satiniet turpmākai lietošanai. Kā redzat pats, recepte ir neticami vienkārša, un šeit vienkārši nav iespējams kaut ko sabojāt. Pat ja paņemsi pārgatavojušos banānus, dabūsi banānu ievārījums, kas arī ir ļoti garšīgi.

Noskatieties video, kā pagatavot banānu ievārījumu:

Banānu ievārījums - eksotisks deserts ziemai

Kategorijas

Jaunākie ieraksti