Sukādes arbūzu mizas ar citronu - vienkāršākā recepte ar fotogrāfijām

Tātad, kā jūs varat sagatavot šo veselīgo ogu ziemai? Mēģināsim pagatavot cukurotu arbūzu ar citronu, un soli pa solim recepte ar fotogrāfijām mums palīdzēs.

Tātad ņemsim:

- liels arbūzs un tikpat liels nazis;

- 1,5 kg cukura;

- 1 citrons;

- 1 glāze ūdens;

- pūdercukurs.

Kā pagatavot sukādes arbūzu mizas

Sāksim gatavoties ar patīkamāko daļu. Nomazgājam un sagriežam arbūzu un aicinām visu ģimeni pie galda ēst saldo ogu. Mēs neizmetam arbūzu mizas, jo no tā mēs gatavosim sukādes.

Kad viss ir apēsts, sākam gatavot sukādes. Noņemiet no garoziņām rozā un tumši zaļo slāni.

No 1,5 kg cukura un glāzes ūdens pagatavo sīrupu.

Nomizotās arbūza mizas sagriež vismaz 1 cm biezos kubiņos.

Nenotīrot citronu, sagriež to mazos gabaliņos.

Nākotnes sukādes 5 minūtes ievieto verdošā ūdenī.

Izņemiet arbūza kubiņus un ļaujiet tiem nedaudz notecināt. Liek vienā bļodā ar citrona šķēlītēm un piepilda ar karstu sīrupu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdz. Atstāj atdzist.

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai 7-9 reizes.

Nolej atlikušo sīrupu, visu iemet caurdurī. Noņemiet citrona gabaliņus. Novietojiet arbūzu gabalus vienā kārtā uz pergamenta papīra, lai žūst vairākas dienas.

Lai gatavie sukādes nesaliptu kopā, apviļā tos cukura miltos.

Šīs neparastās ogu konfektes uzglabājam istabas temperatūrā burciņā ar slēdzeni. Mēs valkājam atslēgu ķēdē, nevis kulonā. 😉 Ja darīsi citādi, gardās cukurotās arbūzu miziņas tiks apēstas gandrīz uzreiz.