Cepti baklažāni: 3 receptes sagatavošanās darbiem ziemai

Cepti baklažāni ar ķiploku aukstā marinādē ziemai

Tagi: Ātrās receptes, Cepti baklažāni, Marinēti baklažāni, Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Saglabāšanas periodā daudzām mājsaimniecēm patīk uzkrāt baklažānus ziemai, kas nav pārsteidzoši. Šādu preparātu priekšrocības ir ievērojamas. Un ir daudz iespēju, kā pagatavot mellenes (cits šī dārzeņa nosaukums). Tos pievieno ziemas salātiem, raudzē, sālī, cep, marinē.

Lasīt vairāk...

Cepti baklažāni konservēti ziemai mājās vai kā var pagatavot gardus baklažānu salātus ar dārzeņiem.

Kategorijas: Baklažānu salāti

Tagi: Cepti baklažāni

Iesaku pagatavot konservētus ceptus baklažānus ar dārzeņiem – mājās gatavotu recepti gardām baklažānu uzkodām. Recepte ir ļoti vienkārša un ļoti garšīga. Mana ģimene to mīl pat vairāk nekā baklažānu ar ķiploku.

Lasīt vairāk...

Ceptas baklažānu šķēles ar zaļumiem un citronu - vienkārša recepte gardām baklažānu uzkodām ziemai bez sterilizācijas.

Kategorijas: Baklažānu salāti

Tagi: Cepti baklažāni

Ir daudz recepšu “zilo” pagatavošanai. Bet šis baklažānu preparāts valdzina ar sastāvdaļu pieejamību un pikantu garšu.Tas neprasa sterilizāciju un ir piemērots pat tiem, kuri pirmo reizi nolēma ziemai pagatavot uzkodu no "mazajiem zilajiem".

Lasīt vairāk...