Čebaka sālīšana
Sēņu kodināšana
Piena sēņu sālīšana
Kaviāra sālīšana
Sālīšanas brekši
Moivas sālīšana
Gaļas sālīšana
Zivju sālīšana
Cūku tauku sālīšana
Laša sālīšana
garšvielas kodināšanai
čebaks
Kā sālīt čebaku žāvēšanai - vienkārša sālīšanas metode
Kategorijas: Zivju sālīšana
Sibīrijas iedzīvotājiem nevajag stāstīt, kas ir čebaks. Šis ir raudas veids, un tas ir īpaši auglīgs. Sibīrijā nav nevienas ūdenstilpes, kurā nebūtu čebaku. Neskatoties uz salīdzinoši nelielo izmēru, čebaku var izmantot daudzu ēdienu pagatavošanai. Tomēr žāvēts čebaks ir ārpus konkurences. Lai žāvētais čebaks jūs nepieviltu, tas ir pareizi jāsālī, un tagad mēs apskatīsim, kā to izdarīt.