Zivju saldēšana
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Gardas upes zivju kotletes saldēšanai
Ja ģimenes vīrišķā daļa jūs dažreiz lutina ar upes zivju lomu, tad jūs, iespējams, uzdodat jautājumu: "Ko pagatavot no zivīm un kā to saglabāt turpmākai lietošanai?" Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz vienkāršu recepti garšīgām zivju kotletēm un pastāstīt, kā tās sasaldēt turpmākai lietošanai ziemai.
Pēdējās notis
Kā pareizi un droši sasaldēt svaigu līdaku
Ja vīrs no makšķerēšanas atved lielu līdakas lomu vai veikalā atrodi svaigu un ļoti labu zivi, vari to iegādāties un saglabāt nākotnei, sasaldējot. Ja viss tiek izdarīts pareizi un laikā, zivis saglabāsies svaigas ilgu laiku.
Kā sasaldēt zivis
Atkārtoti sasaldēt veikalā pirktas saldētas jūras zivis nav grūti. Ja, vedot mājās, tam nebija laika daudz izkust, tad ātri iesaiņojiet to rāvējslēdzēja maisiņā un ievietojiet saldētavā. Vairāk problēmu rodas ar upju zivju uzglabāšanu, it īpaši, ja jūsu dzīvesbiedrs ir zvejnieks.
Kā sasaldēt kaviāru
Melnie un sarkanie ikri uz galda ir ģimenes labklājības zīme, un reti kad svētki iztiek bez šī garduma. Tas ir diezgan dārgs, tāpēc kaviāra uzglabāšanas jautājums ir ļoti akūts. Vai ir iespējams saglabāt kaviāru saldējot, it īpaši, ja to ir daudz un tie ir svaigi?
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
