Saldēšanas citronu balzams
Melisas ievārījums
Saldēšana
Saldētas zemenes
Saldētas avenes
Saldēta plūme
Saldēti cukini
Saldēti pipari
Sēņu sasaldēšana
Zaļumu sasaldēšana
Kāpostu sasaldēšana
Gaļas sasaldēšana
Dārzeņu sasaldēšana
Zivju saldēšana
Saldējot dilles
Augļu sasaldēšana
Ogu saldēšana
Melisas sīrups
Žāvēts citronu balzams
citronu balzams
Melisa
Kā sasaldēt citronu balzamu
Kategorijas: Saldēšana
Melisa jeb melisa tiek uzskatīta ne tikai par ārstniecības augu, bet arī ar neticamu garšu un aromātu, kas ir neaizstājams noteiktu ēdienu pagatavošanā. Parasti citronu balzams tiek žāvēts ziemai, bet žāvējot, lielākā daļa aromāta iztvaiko, un krāsa zūd. Sasaldēšana ir vienīgais veids, kā saglabāt abus.