Saldētas jāņogas
Kā pagatavot upeņu biezeni: garda mājās gatavota recepte tā pagatavošanai ziemai.
Kādas iespējas upeņu novākšanai ziemai mēs zinām? Ievārījums ir pārāk banāls, un ne visiem patīk tas, ka lielākā daļa vitamīnu pazūd termiskās apstrādes laikā. Sasaldēt veselu? Tas ir iespējams, bet ko tad ar to darīt? Ko darīt, ja pagatavotu biezeni un to sasaldētu? Tas neaizņem daudz vietas, un pats biezenis ir gatavs deserts. Pamēģināsim?
Kā sasaldēt sarkanās jāņogas ziemai mājās
Sarkanās jāņogas ir ļoti veselīga un aromātiska oga, bet visbiežāk mūsu dārzos aug upenes. Šajā rakstā tiks runāts par dažādām sarkano ogu sasaldēšanas metodēm, taču visas apspriestās saldēšanas metodes ir diezgan piemērotas cita veida jāņogām.
Saldētas upenes - receptes, kas ietver saldēšanu, saglabā ogu ārstnieciskās īpašības.
Saldētas upenes ir kļuvušas par īpaši populāru vienkāršu gatavošanās veidu ziemai mūsu laikos, kad saldētavas parādījās katrā mājā.