Saldētas zemenes: 4 receptes ziemas gatavošanai

Saldētas zemenes ziemai

Tagi: Saldētas zemenes, Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Lai ogu sasaldēšana noritētu veiksmīgi un sasaldētās zemenes nepārvērstos lielos ledus gabaliņos, stingri jāievēro tehnoloģiskais process.

Lasīt vairāk...

Zemeņu biezenis: uzglabāšana burkās un sasaldēšana - kā pagatavot zemeņu biezeni ziemai

Kategorijas: Biezenis

Tagi: Saldētas zemenes, Zemeņu biezenis

Zemene... Jebkurā gadalaikā pat šīs ogas nosaukums vien atdzīvina atmiņas par karstajām vasaras dienām. Ja izdevās novākt lielu zemeņu ražu vai iegādāties šo “brīnumu” tirgū, tad noteikti jācenšas tās saglabāt ziemai, lai nezaudētu vitamīnus un uzturvielas. Mans problēmas risinājums ir biezenis. Šī sagatavošana tiek veikta ļoti ātri, un rezultāts pārsniedz visas cerības.

Lasīt vairāk...

Saldētas zemenes: kā pareizi sasaldēt zemenes ziemai mājās

Kategorijas: Saldēšana

Tagi: Saldētas zemenes, Ogu saldēšana

Smaržīgās un sulīgās zemenes sasalšanas ziņā ir diezgan smalkas ogas. Mēģinot to saglabāt ziemai, izmantojot saldētavu, mājsaimnieces saskaras ar problēmu - oga zaudē savu formu un sākotnējo garšu. Šodien es runāšu par veidiem, kā pareizi sasaldēt zemenes un dalīšos noslēpumos, kas palīdzēs saglabāt svaigu ogu garšu, aromātu un formu.

Lasīt vairāk...

Saldētas zemenes, vienkāršas receptes, kā pareizi sasaldēt zemenes un ko pagatavot no saldētām zemenēm.

Kategorijas: Saldēšana

Tagi: Saldētas zemenes, Ogu saldēšana

Saldētas zemenes ir obligāts priekšnesums ledusskapī ikvienai saimniecei, kura nesezonā mīl gatavot dažādus gardus ēdienus (pīrāgu, kūku, kompotu vai citu gardu desertu) ar saldētām zemenēm.

Lasīt vairāk...