Saldētas mellenes
Melleņu ievārījums
Pildīto kāpostu tīteņi
Saldētas zemenes
Saldētas avenes
Saldēta plūme
Saldētas jāņogas
Saldēti cukini
Saldēti pipari
Sēņu sasaldēšana
Zaļumu sasaldēšana
Kāpostu sasaldēšana
Gaļas sasaldēšana
Dārzeņu sasaldēšana
Zivju saldēšana
Saldējot dilles
Augļu sasaldēšana
Ogu saldēšana
Melleņu kompots
Melleņu zefīrs
Melleņu biezenis
melleņu
saldētas mellenes
mātītes zils
Saldētas mellenes: kā uzglabāt ogas saldētavā
Kategorijas: Saldēšana
Mellenes vislabāk lietot svaigā veidā, taču, tā kā šī oga necieš ilgstošu uzglabāšanu, jādomā, kā to saglabāt ziemai. No mellenēm gatavo ievārījumu, pastu un mājas vīnu. Taču šīs konservēšanas metodes nespēj saglabāt lielāko daļu vitamīnu. Ar šo uzdevumu var tikt galā tikai sasaldēšana.