Ķiršu ievārījums - receptes ziemai
Ķiršu ievārījuma spilgti piesātinātā krāsa un burvīgā smarža rada gardu gardumu. Ķiršu ievārījumu gatavo bez šuvēm, lēnajā plītī, ar vai bez kauliņiem, bet variants bez kauliņiem tiek uzskatīts par veselībai nekaitīgu, jo pēc divu gadu uzglabāšanas tie sāks izdalīt kaitīgos toksīnus un šāda pagatavošana kļūs bīstama veselībai. Ja vēlaties, lai jūsu mājās gatavotajam ievārījumam būtu bagātīga un skaista krāsa, izmantojiet nogatavojušās, tumšas, bordo ogas. Vairāk noslēpumu par to, kā pagatavot ķiršu ievārījumu, jūs uzzināsit no pieredzējušām mājsaimniecēm mūsu kulinārijas sadaļā, kur ir ievietotas garšīgas un vienkāršas receptes ar fotogrāfijām.
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Garšīgs ķiršu ievārījums bez kauliņiem - kā pagatavot ķiršu ievārījumu, recepte ar fotoattēlu
Ja vēlaties palutināt savu ģimeni ar aromātisku un gardu bezsēklu ķiršu ievārījumu, izmantojiet šo mājās gatavoto daudzkārt pārbaudīto recepti. Šādi pagatavots ievārījums ir vidēji biezs, nepārvārīts, un ķirši nezaudē savu bagātīgo, sarkani bordo krāsu.
Biezs ķiršu ievārījums bez kauliņiem
Šoreiz jūsu uzmanībai piedāvāju vienkāršu recepti bieza ķiršu ievārījuma pagatavošanai ar patīkamu skābumu, ko var viegli pagatavot, ievērojot dažus vienkāršus šeit izklāstītos padomus.
Ķiršu ievārījums Pyatiminutka - ar sēklām
Smaržīgais ķiršu ievārījums ar kauliņiem ir manas mājsaimniecības gardākais ziemas gardums. Tāpēc es to gatavoju daudz un vienmēr pēc mammas receptes, ar kuru vēlos padalīties ar jums. Recepte saucas Piecas minūtes, tās pagatavošana ir nedaudz apgrūtinošāka nekā parastā ievārījuma pagatavošana, taču visa ķiršu garša tiek saglabāta lieliski.
Pašdarināts ķiršu ievārījums 5 minūtes – bez kauliņiem
Ja jūsu mājsaimniecībai ļoti patīk ķiršu ievārījums, tad iesakām papildināt savu saldo pagatavojumu recepšu kolekciju vienkāršākajā un ātrākajā veidā, lai uzkrātu šo gardumu ziemai. Mūsu piedāvājums ir ķiršu ievārījums, ko pieredzējušās saimnieces sauc par piecu minūšu ievārījumu.
Ķiršu ievārījums ar šokolādi un mandelēm
No ķiršiem bez kauliņiem gatavo ķiršu ievārījumu ar šokolādi un mandelēm. Līdzīgu preparātu ar kauliņiem uzglabā ne ilgāk kā 9 mēnešus, un preparāts, kas gatavots no ķiršiem bez kauliņiem, nav pakļauts fermentācijai daudz ilgāku laiku.
Pēdējās notis
Kā pagatavot ievārījumu no saldētiem ķiršiem: 2 receptes ķiršu ievārījuma pagatavošanai no saldētām ogām ziemai
Vai ir iespējams pagatavot ievārījumu no saldētiem ķiršiem? Galu galā aprīkojums dažreiz ir neuzticams, un, kad saldētava sabojājas, jūs sākat drudžaini domāt par to, kā saglabāt pārtiku ziemai. No saldētiem ķiršiem var pagatavot ievārījumu tāpat kā no svaigiem.
Ķiršu biezenis jeb neapstrādāti ķirši – kā pareizi pagatavot biezeni un saglabāt ķiršu ārstnieciskās īpašības ziemai.
Ķiršu biezenis vai neapstrādāti ķirši attiecas uz tā saukto auksto vai neapstrādāto ievārījumu. Šī ir vienkāršākā ķiršu biezeņa recepte, kas maksimāli saglabā ogas derīgās īpašības.
Pašdarināts ķiršu ievārījums bez kauliņiem. Kā pagatavot ķiršu ievārījumu - vienkārša recepte ziemai.
Mājās gatavotu ķiršu ievārījumu bez kauliņiem var pagatavot vienkārši un ātri, ja ir daudz “darba roku”, kas ir gatavas neieinteresēti izņemt kauliņus no ogām.
Garšīgs ķiršu ievārījums ar kauliņiem - kā pagatavot ievārījumu, vienkārša mājās gatavota recepte.
Recepte “Ķiršu ievārījums ar kauliņiem” noderēs, kad pietrūkst ievārījuma pagatavošanas laika un nevari izlobīt kauliņus no ķiršiem.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
