Šķiņķis
Garšīgs mājās gatavots Jambon šķiņķis - recepte, kā pagatavot šķiņķi franču valodā.
Kategorijas: Šķiņķis
Tagi: Šķiņķis, Gaļas kūpināšana
Pašdarināts Jambon šķiņķis ir garšīgs šķiņķis, sālīts un kūpināts pēc īpašas receptes. Gardēži, kas mīl gaļas ēdienus, to uzskata par vienu no labākajiem gardumiem. Šādi pagatavota garda gaļa rotās jebkuru galdu gan svētkos, gan darba dienās.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Marinēti kāposti (16)
- Marinētas bietes (6)
- Marinēts šķīvis (23)
- Marinēti gurķi (33)
- Marinēti tomāti (33)
- Marinēti pipari (23)
Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
Uz piezīmes (20)
- Mazie triki (4)
- Burku sterilizācija (7)
Dzērieni (213)
Dažādi (136)
- Neparastas sagataves (49)
- Dārzeņi (20)
- Recepšu kolekcijas (7)
- Augi (18)
- Etiķis (3)
- Augļi (10)
- Ogas (12)
Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Zivju žāvēšana un žāvēšana (6)
- Kaviāra sālīšana (11)
- Zivju sālīšana (55)
- Kūpināt zivis (4)
Salāti (151)
- Lecho (28)
- Baklažānu salāti (38)
- Kabaču salāti (24)
- Kāpostu salāti (3)
- Gurķu salāti (15)
- Tomātu salāti (10)
- Biešu salāti (6)
Saldie preparāti (634)
- Jam (234)
- Ievārījumi (58)
- Želeja (34)
- Marmelāde (42)
- Ielīmēt (45)
- Jam (38)
- Biezenis (33)
- Sīrupi (59)
- Sukādes augļi (31)
Kodināšana-rūgšana (166)
- Skābēti kāposti (26)
- Viegli sālīti gurķi (14)
- Sālīti zaļumi (13)
- Sālīti gurķi (15)
- Sālīti tomāti (19)
Mērces (59)
Žāvēšana (141)
- Žāvētas sēnes (10)
- Žāvētas saknes (7)
- Žāvēti dārzeņi (19)
- Žāvēti augi (41)
- Žāvēti augļi (18)
- Žāvētas ogas (27)