zemeņu džems
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Pašdarināts zemeņu ievārījums - piecas minūtes
Neatkarīgi no tā, vai ir meža zemenes vai dārza zemenes, šis augs ir unikāls. Tās mazās sarkanās ogas ir neticami bagātas ar vitamīniem un citām labvēlīgām vielām. Tāpēc katra saimniece cenšas ne tikai pabarot savu ģimeni ar svaigām ogām, bet arī sagatavot tās ziemai.
Piecu minūšu zemeņu ievārījums ar citronu sulu
Zemeņu ievārījums, manuprāt, ir visvieglāk pagatavojams, taču tas ir arī aromātiskākais. Ievelc plaukstā dažas zemenes, un pat pēc tās apēšanas zemeņu smarža uz plaukstām saglabāsies ilgu laiku.
Pēdējās notis
Meža zemeņu ievārījums: gatavošanas noslēpumi - kā pagatavot mājās gatavotu zemeņu ievārījumu
Frāze "savvaļas zemeņu" liek mums iedomāties mazu sarkanu ogu ar pārsteidzošu garšu un aromātu.Meža skaistumu nevar salīdzināt ar kultivētām dārza zemenēm. Tas satur daudz vairāk vitamīnu, un tam ir spilgtāka, bagātīgāka garša un aromāts. Vienīgais trūkums ir augļa lielums. Meža zemenes ir nedaudz mazākas.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
