Smiltsērkšķu ievārījums - smiltsērkšķu ievārījuma pagatavošanas receptes

Smiltsērkšķos ir daudz organisko skābju: ābolskābes, vīnskābes, nikotīnskābes, kā arī mikroelementus, C vitamīnu, B, E grupu, beta karotīnu, un tas ir ļoti labvēlīgs cilvēka veselībai. Iesaku pagatavot biezu smiltsērkšķu ievārījumu.

Smiltsērkšķu ievārījums ir ne tikai ļoti veselīgs, bet arī izskatās ļoti skaisti: dzeltenas ogas dzintara caurspīdīgā sīrupā.

Kopš seniem laikiem cilvēki ir gatavojuši ievārījumu no smiltsērkšķiem, zinot par tā brīnišķīgajām īpašībām. Ziemā šis dziedinošais preparāts palīdzēs atgūt lielāko daļu mūsu dzīves burzmā izšķērdētās enerģijas un vitamīnu, turklāt tā pagatavošana ir vienkārša un ātra. Smiltsērkšķu ievārījuma garša ir ļoti maiga, un, pēc manu bērnu domām, tas smaržo pēc ananāsiem.

Pastāv viedoklis, ka ievārījums, kuram nav nepieciešama pasterizācija, saglabā lielu daudzumu vitamīnu. Man ir ļoti laba mājās gatavota recepte nepasterizēta smiltsērkšķu ievārījuma pagatavošanai. Iesaku izvērtēt tā sagatavošanu.

Ir labi zināms, kādu labumu mūsu ķermenim sniedz smiltsērkšķu ogas.Lai pēc iespējas vairāk saglabātu to ārstnieciskās īpašības ziemai, izmantojiet šajā receptē aprakstīto metodi smiltsērkšķu pagatavošanai bez vārīšanas. Smiltsērkšķu biezenis ar cukuru ir pēc iespējas identisks svaigam. Tāpēc pasteidzieties vienā pudelītē pagatavot dabīgas zāles un cienastu.

Šī smiltsērkšķu recepte palīdzēs mājās pagatavot veselīgu, ārstniecisku un garšīgu smiltsērkšķu biezeni. Tas ir ne tikai lielisks līdzeklis, bet arī zāles. Kādreiz bērnībā gribējām šo - kaut ko, kas būtu garšīgs un palīdzētu izārstēt visas kaites. Bez bērniem domāju, ka arī pieaugušie neatteiksies cienāties ar tik garšīgu cienastu.

Smiltsērkšķu biezeni ar vilkābele gatavo bez vārīšanas. Mājās gatavotais preparāts nemainītā veidā saglabā divās svaigās ogās atrodamos vitamīnus. Galu galā ir zināms, ka smiltsērkšķi papildus vitamīniem ir slaveni ar mutes dobuma iekaisumu, apdegumu, brūču, herpes ārstēšanu, savukārt vilkābele tonizē sirds muskuli un mazina nogurumu.

Ja domā, ko pagatavot no smiltsērkšķiem ziemai, iesaku pagatavot veselīgu ievārījumu no smiltsērkšķiem ar ķirbi.Veselīgais mājās gatavotais preparāts, kas pagatavots pēc šīs neparastās receptes, satur daudz vitamīnu un tam ir ļoti skaista, koša, bagātīga, saulaini oranža krāsa.