Žāvētas jāņogas
Sarkano jāņogu ievārījums
Upeņu ievārījums
Žāvēti ķirši
jāņogu ievārījums
Sarkano jāņogu želeja
Upeņu želeja
Saldētas jāņogas
Jāņogu marmelāde
Jāņogu zefīrs
jāņogu ievārījums
Žāvēti burkāni
Žāvēti pīlādži
Žāvēts ķirbis
Žāvēšana
Žāvētas aprikozes
Žāvētas sēnes
Žāvēti bumbieri
Žāvētas saknes
Žāvēti dārzeņi
Žāvēti augi
Žāvēti augļi
Žāvēti āboli
Žāvētas ogas
Žāvēti pipari
Sarkanās Ribes
jāņogu lapas
upeņu lapas
jāņogas
baltās jāņogas
upenes
Upeņu žāvēšana - kā pareizi izžāvēt jāņogas mājās
Kategorijas: Žāvēti augļi
Jāņogas ir sulīga un aromātiska oga, kurai ir ne tikai lieliska garša, bet arī daudz vitamīnu un minerālvielu. Diemžēl tās nogatavošanās periods ir tik īss, ka mums nav laika pilnībā izbaudīt ogas garšu. Viņi jau sen cenšas to sagatavot ziemai. Visizplatītākā metode ir ogu konservēšana. Bet, vārot, jāņogas zaudē lielāko daļu savu labvēlīgo īpašību. Tāpēc upeņu žāvēšana ir visefektīvākā metode, kas saglabās ne tikai jāņogu garšu, bet arī derīgās īpašības.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
