Sāļie viļņi
Sālītas sēnes
Sālīti zaļumi
Sālīti burkāni
Sālīti ziedkāposti
Kodināšana-rūgšana
Sālīti arbūzi
Sālīti baklažāni
Sālīti zaļie tomāti
Sālīti gurķi
Sālīti tomāti
Sālīti pipari
Sālīti ķiploki
Sālīti speķi
Sālīts lasis
viļņi
marinēti gurķi
Kā marinēt volushki ziemai - divas sālīšanas metodes
Kategorijas: Sēnes ziemai
Ziemeļos volnushki sālīšana ir izplatīta prakse. Eiropā šīs sēnes tiek uzskatītas par indīgām, un sēņotāji no tām izvairās. Kā vienmēr, patiesība ir kaut kur pa vidu. Volnuški tiek klasificēti kā nosacīti ēdamās sēnes, taču, pareizi marinējot, problēmu nebūs.
Kā sālīt baltumus ziemai - divas sālīšanas metodes
Kategorijas: Sēnes ziemai
Sīgas ir nekas vairāk kā balti viļņi. Tās pieder pie viena un tā paša veida sēnēm, taču no voluškiem atšķiras tikai ar krāsu un dažām garšas īpašībām. Baltās sēnes var sālīt karstu vai aukstu, ņemot vērā tikai to, ka šīm sēnēm ir maiga garša un aromāts. Garšvielas var iznīcināt šo garšu, un ar tām jābūt uzmanīgiem.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
