Sālīta makrele

Kā sālīt skumbriju mājās - divas sālīšanas metodes

Kategorijas: Zivju sālīšana

Mājās sālīta skumbrija ir laba, jo var pielāgot tās garšu un sālīšanas pakāpi. Daudz kas ir atkarīgs no pašas makreles. Izvēlieties vidēja izmēra zivis, neķidātu un ar galvu. Ja makrele ir maza, tai vēl nebūs tauku, un pārāk lieli īpatņi jau ir veci. Sālīta veca skumbrija var kļūt mīklaina un iegūt nepatīkamu rūgtu garšu.

Lasīt vairāk...

Mēs iesakām izlasīt:

Kā pareizi uzglabāt vistu