Soļanka
Kā ātri un vienkārši sagatavot kāpostus ziemai
Pienāk laiks, kad dobēs nogatavojas elastīgās kāpostgalvas, un tirgos un veikalos parādās daudz dažādu kāpostu veidu. Tas nozīmē, ka mēs varam sagatavot šo dārzeņu izmantošanai nākotnē, lai ziemā kāpostu ēdieni dažādotu mūsu galdu un priecēs mūsu ģimeni. Ir pienācis laiks izņemt griešanas dēļus, smalcinātājus, asus virtuves nažus - un ķerties pie darba!
Dārzeņu sēnes ziemai - kā pagatavot sēnes ar sēnēm un tomātu pastu - vienkārša recepte ar fotogrāfijām.
Saņēmusi no drauga recepti šim sēnēm ar sēnēm, sākumā šaubījos par tā sastāvdaļu saderību, bet tomēr riskēju un pagatavoju pusporciju. Pagatavošana sanāca ļoti garšīga, koša un skaista. Turklāt ēdiena gatavošanai varat izmantot dažādas sēnes. Tās var būt baravikas, baravikas, apse, medus sēnes un citas. Garša katru reizi ir nedaudz atšķirīga. Mana ģimene dod priekšroku baravikas, jo tās ir vismaigākās, un medus sēnēm to izteiktā sēņu aromāta dēļ.