Sālīti pipari

Pārsteidzoši, garšīgi, kraukšķīgi sālīti asie pipari, pildīti ar aromātisku sālījumu, lieliski sader ar boršču, plovu, sautējumu un desu sviestmaizi. Patiesi “pikantu” lietu cienītāji mani sapratīs.

Runājot par nacionālajiem ēdieniem, daudzi atzīst receptes izgudrojumu. Un jūs nevarat ar viņiem strīdēties, jo dažreiz nav viegli atrast sākotnējo avotu. Tas pats stāsts ir ar Tarkin pipariem. Daudzi ir dzirdējuši šo nosaukumu, bet neviens nezina, kas ir "Tarkin pipari".

Karstie pipari ir labi zināmi mājsaimniecēm.Pievienojiet nedaudz vairāk nekā nepieciešams, un ēdiens kļūst neticami pikants. Tomēr šim piparam ir daudz cienītāju, jo ēdieni ar karstu garšvielu ir ne tikai aromātiski un garšīgi, bet arī ar ārstnieciskām īpašībām. Tāpēc arvien vairāk cilvēku interesējas par to, kā pagatavot asos piparus, lai ziemā dažādotu mājas gatavošanu?

Šīs burkānu pagatavošanas recepte ir viegla un viegli pagatavojama, jo burkānus nav nepieciešams smalki sagriezt. Var arī atteikties no rīves. Sālīti burkāni un paprika ir garšīgi un skaisti izskatās uz galda. Ar recepti tiks galā visi, pat tie, kas sākuši gatavoties pirmo reizi, un visi jūsu viesi un ģimenes locekļi priecāsies par marinētiem dārzeņiem.

Šajā receptē es jums pastāstīšu, kā mājās pagatavot papriku ziemai, izmantojot tā saukto sauso kodināšanu. Šī sālīšanas metode tiek uzskatīta par bulgāru. Sālītie pipari izrādās garšīgi, un pagatavošana prasa minimālu piepūli un sastāvdaļas.

Lai marinētu papriku saskaņā ar piedāvāto recepti, jums būs jāpavada zināms laiks. Tomēr pipari, kas pagatavoti, izmantojot piedāvāto metodi, izrādās ļoti garšīgi un aromātiski.