Sālīti baklažāni
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Marinēti baklažāni, pildīti ar burkāniem un ķiplokiem ziemai
Ziemai sagatavoti pildīti baklažāni ar burkāniem un ķiplokiem īpaši patiks marinētu sēņu cienītājiem. Ja izmēģināsiet šo ēdienu ar aizvērtām acīm, daži to atšķirs no īstām sēnēm.
Pēdējās notis
Sālīti baklažāni ar ķiplokiem un dillēm ir veselīgs un garšīgs pagatavojums: baklažānu salāti ziemai.
Sālīti baklažāni ar ķiploku, kas sagatavoti ziemai pēc šīs receptes, pateicoties gatavošanas tehnoloģijai, tiek iegūti bez pārmērīgas sālītas liellopu gaļas, saglabājot citas labvēlīgās īpašības, piemēram, vitamīnus B, C, PP, kāliju, magniju, fosforu.
Garda baklažānu un pupiņu turša - mājās gatavota baklažānu uzkodu recepte ziemai.
Baklažānu un pupiņu turša ir garšīga pikanta uzkoda. Sagatavots saskaņā ar šo recepti, tas lieliski saglabās šo apbrīnojamo dārzeņu derīgās īpašības ziemai. Šis ēdiens patiks pikantu, pikantu marinētu gurķu cienītājiem. Skābi asā garša un elpu aizraujoši apetītlīgā smarža noturēs ikvienu pie galda, līdz ēdiens ar turšu būs tukšs.