Piparu sula
Adžika no pipariem
Paprikas ievārījums
Piparu ievārījums
Piparu ikri
Piparu lečo
Piparu garšviela
Piparu salāti
Salāti ar papriku
Piparu mērce
piparu graudiņu maisījums
Piparu sula - kā pagatavot un uzglabāt ziemai: pagatavo sulu no bulgāru un aso papriku
Kategorijas: Sulas
Piparu sulu gatavo galvenokārt medicīniskiem nolūkiem ziemai. Nav ieteicams to dzert daudz, taču mēs apsvērsim nevis ārstnieciskas receptes, bet gan veidu, kā pagatavot un saglabāt piparu sulu ziemai. Ir daudz paprikas šķirņu. Būtībā to iedala saldajos un asajos piparos. Sulu gatavo arī no asajiem, asajiem pipariem, un tas ir pamats visu veidu mērcēm, adžikai un garšvielām.