Ziemas sagatavošanās - video receptes

Piecu minūšu aveņu ievārījums ir smaržīgs gardums, kas atgādina izsmalcinātu franču konfigūru. Aveņu saldums ir piemērots brokastīm, vakara tējai un saaukstēšanās ārstēšanai.

Pavasarī, pienenes aktīvās ziedēšanas sezonā, neesiet slinki un pagatavojiet no tām veselīgu un garšīgu ievārījumu.Preparāts iznāk ārkārtīgi aromātisks un garšīgs, un tā krāsa atgādina svaigu, vēl šķidru medu.

Par ugunskura (ugunszāles) savākšanas, apstrādes un žāvēšanas veidiem ir daudz rakstīts gan īpašās grāmatās, gan internetā. Šeit es nerunāšu par izejvielu vākšanu brīnišķīgas un aromātiskas Kipras tējas pagatavošanai (tas ir vēl viens no daudzajiem ugunskura tējas nosaukumiem), bet es padalīšos ar savu metodi, ar kuru es apstrādāju savāktās zaļās auga lapas un kā es žāvēju. tos turpmākai lietošanai.

Iesaku mājsaimniecēm ziemai pagatavot biezu zemeņu ievārījumu bez mākslīgiem biezinātājiem un pektīna. Pirms tik garšīga pagatavojuma gatavošanas jums būs jābūt pacietīgam, taču atlīdzība par rūpīgo darbu būs neticami garšīgs un aromātisks biezs zemeņu ievārījums ar veselām ogām.

Grūti atrast cilvēku, kuram nepatīk baudīt gardu un gardu zemeņu ievārījumu ar veselām ogām. Papildus ēšanai ar tēju šīs sukādes zemenes lieliski dekorēs jebkuru mājās gatavotu kūku vai citu desertu.

Ir daudz veidu, kā pagatavot zemeņu ievārījumu ziemai.Gribu padalīties ar mājsaimniecēm ar brīnišķīgu pašgatavotu recepti, kā pagatavot gardu un vitamīniem bagātu zemeņu jēldžemu.

Piedāvāju mājsaimniecēm diezgan vienkāršu metodi, pēc kuras pagatavoju gardu zemeņu ievārījumu ar veselām ogām. Kā jau nojaušat pēc receptes nosaukuma, piecu minūšu ievārījumu pirms iepakošanas burkās vāra tikai piecas minūtes.

Ikviens, kurš pirmo reizi izmēģina šo cukini ievārījumu, nevar uzreiz saprast, no kā tas ir izgatavots. Tam ir ļoti patīkama garša (kā ananāss ar citrona skābumu) un patīkams citrusaugļu aromāts. Ievārījums ir diezgan biezs, tajā esošie cukini gabaliņi paliek neskarti un vārot kļūst caurspīdīgi.

Tējas roze ir ne tikai smalks un skaists zieds. Tās ziedlapiņās ir milzīgs daudzums vitamīnu un mikroelementu. Tāpēc daudzas mājsaimnieces tradicionāli pavasarī gatavo ievārījumu no rožu ziedlapiņām.

Iesaku mājsaimniecēm lēnā plītī pagatavot zemeņu ievārījumu ar citronu sulu. Pēc šīs receptes ievārījums ir vidēji biezs, vidēji salds un aromātisks.