jāņogu ievārījums
Sarkano jāņogu ievārījums
Upeņu ievārījums
Ķiršu ievārījums
jāņogu ievārījums
Sarkano jāņogu želeja
Upeņu želeja
Saldētas jāņogas
zemeņu džems
Ievārījuma marmelāde
Jāņogu marmelāde
Jāņogu zefīrs
Jam
Aprikožu ievārījums
Ķiršu plūmju ievārījums
Banānu ievārījums
Ķiršu ievārījums
Bumbieru ievārījums
zemeņu džems
Persiku ievārījums
Plūmju ievārījums
Sloe ievārījums
Jāņogu sula
Ābolu ievārījums
Sarkanās Ribes
jāņogu lapas
upeņu lapas
ievārījums
jāņogas
baltās jāņogas
upenes
Kā pagatavot upeņu ievārījumu ziemai - recepte
Kategorijas: Jam
Blīvākā ievārījuma struktūra ļauj pagatavot sviestmaizes un nebaidīties, ka tas izplatīsies uz pirkstiem vai uz galda. Tāpēc ievārījums ēdiena gatavošanā ieņem ļoti nozīmīgu vietu. Pildījums pīrāgiem, pildījums kēksos, piedeva suflē un saldējumā... Upeņu ievārījums, papildus tam, ka ir ļoti veselīgs, ir arī ļoti garšīgs un aromātisks.
Sarkano jāņogu ievārījuma vārīšana ziemai - recepte jāņogu ievārījuma pagatavošanai mājās
Kategorijas: Jam
Svaigas sarkanās jāņogas nevar uzglabāt ilgāk par divām dienām, pat ledusskapī. Lai saglabātu ogas ziemai, tās sasaldē vai gatavo ievārījumu. Bet visērtāk ir pagatavot ievārījumu no sarkanajām jāņogām. Galu galā sarkanās jāņogas satur tik daudz pektīna, ka pat ar salīdzinoši īsu vārīšanās laiku tās iegūst blīvu ievārījuma konsistenci.