jāņogu ievārījums

Kā pagatavot upeņu ievārījumu ziemai - recepte

Kategorijas: Jam

Blīvākā ievārījuma struktūra ļauj pagatavot sviestmaizes un nebaidīties, ka tas izplatīsies uz pirkstiem vai uz galda. Tāpēc ievārījums ēdiena gatavošanā ieņem ļoti nozīmīgu vietu. Pildījums pīrāgiem, pildījums kēksos, piedeva suflē un saldējumā... Upeņu ievārījums, papildus tam, ka ir ļoti veselīgs, ir arī ļoti garšīgs un aromātisks.

Lasīt vairāk...

Sarkano jāņogu ievārījuma vārīšana ziemai - recepte jāņogu ievārījuma pagatavošanai mājās

Kategorijas: Jam

Svaigas sarkanās jāņogas nevar uzglabāt ilgāk par divām dienām, pat ledusskapī. Lai saglabātu ogas ziemai, tās sasaldē vai gatavo ievārījumu. Bet visērtāk ir pagatavot ievārījumu no sarkanajām jāņogām. Galu galā sarkanās jāņogas satur tik daudz pektīna, ka pat ar salīdzinoši īsu vārīšanās laiku tās iegūst blīvu ievārījuma konsistenci.

Lasīt vairāk...

Mēs iesakām izlasīt:

Kā pareizi uzglabāt vistu