Plūmju ievārījums
Labākās receptes ar fotogrāfijām
Garšīgs biezs ievārījums no mājās gatavotām plūmēm ziemai
Septembris ir daudzu augļu novākšanas laiks, un plūmes šajā mēnesī ieņem galveno vietu. Saimnieces no tiem gatavo kompotus, konservus un, protams, ievārījumu. Ievārījumam der jebkura plūme, pat pārgatavojusies. Starp citu, no ļoti gataviem augļiem pagatavojums izrādīsies vēl garšīgāks.
Garšīgs plūmju ievārījums ziemai
Dažādu veidu plūmju augļi satur P vitamīnu, kas, kā zināms, stiprina asinsvadus. Un slou un ķiršu plūmju hibrīda garša ir ļoti patīkama. Gatavošanas laikā P vitamīns netiek iznīcināts. Apstrādes laikā tas ir lieliski saglabāts. Vienmēr cenšos pagatavot plūmju ievārījumu ziemai.
Pēdējās notis
Mājas plūmju preparātu noslēpumi ziemai
Plūmes satur daudz vitamīnu un minerālvielu, normalizē gremošanu un izvada toksīnus no organisma. Tie ir ļoti garšīgi un veselīgi. Žēl tikai, ka plūmju raža nav ilga. Plūmju sezona ilgst tikai vienu mēnesi - no augusta beigām līdz septembra beigām. Svaigām plūmēm ir maz uzglabāšanas. Tāpēc ir vērts iemācīties sagatavot šo veselīgo un garšīgo ogu ziemai. Un to var izdarīt dažādos veidos.
Plūmju ievārījums - kā pagatavot plūmju ievārījumu ziemai.
Lai pagatavotu gardu plūmju ievārījumu, sagatavo tos augļus, kas sasnieguši augstāko gatavības pakāpi. Noņemiet sapuvušās un bojātās daļas. Gatavojot produktu, pievienotā cukura daudzums ir pilnībā atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm, cukura satura un plūmju veida.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
