Pusfabrikāti

Šī diezgan vienkāršā pagatavošana ļaus ietaupīt laiku, gatavojot gardas vakariņas ziemā, kā arī saglabāt saldo piparu ražu.

Boršča ģērbšanās ir tikai mājsaimnieces glābiņš. Ir vērts nedaudz piepūlēties dārzeņu nogatavošanās sezonā un sagatavot dažas burciņas ar tik vienkāršu un veselīgu pagatavojumu. Un tad ziemā jums nebūs problēmu ātri noorganizēt gardas pusdienas vai vakariņas savai ģimenei steigā.

Ar gaļu un rīsiem pildīti kāpostu rullīši ir žanra klasika. Bet kāpostu ruļļu sagatavošana prasa diezgan ilgu laiku. Lai baudītu savu iecienīto ēdienu jebkurā laikā, tērējot minimālu piepūli un laiku, kāpostu tīteņus var pagatavot turpmākai lietošanai, tos sasaldējot. Apskatot šo soli pa solim sniegto recepti ar fotogrāfijām, jūs uzzināsit, kā pagatavot pildīto kāpostu rullīšu pusfabrikātus saldētavā.

Ja ģimenes vīrišķā daļa jūs dažreiz lutina ar upes zivju lomu, tad jūs, iespējams, uzdodat jautājumu: "Ko pagatavot no zivīm un kā to saglabāt turpmākai lietošanai?" Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz vienkāršu recepti garšīgām zivju kotletēm un pastāstīt, kā tās sasaldēt turpmākai lietošanai ziemai.

Ir dienas, kad pilnīgi nav laika gatavot, bet jāpabaro ģimene. Šādās situācijās palīgā nāk dažādi zupas pagatavojumi. Es vēlos vērst jūsu uzmanību uz soli pa solim fotoattēlu recepti, kā pagatavot sālījumu ar miežiem un marinētiem gurķiem.

Tāds ēdiens kā blakus sandales ir ļoti populārs ne tikai Gruzijā (patiesībā tas ir gruzīnu nacionālais ēdiens), bet arī citās valstīs. Šis dārzeņu ēdiens ir ļoti garšīgs, bagāts ar vitamīniem, ko mīl gavēni. To gatavo vasarā, jo galvenās sastāvdaļas (baklažāni un paprika) vienmēr ir pieejamas un vasarā ir lētas.

Jebkura strādājoša mājsaimniece vēlas ietaupīt laiku virtuvē, bet tajā pašā laikā pabarot savus mīļos ar garšīgu un apmierinošu ēdienu. Veikalā nopērkamie pusfabrikāti ir dārgi, un nav skaidrs, no kā tie izgatavoti.Risinājums šajā situācijā ir pašam sagatavot pusfabrikātus. Jo īpaši jūs varat pagatavot un sasaldēt kotletes turpmākai lietošanai.

Mājas sarkano jāņogu pagatavošana savā sulā ir vienkārša recepte, kas ļauj saglabāt visas porichka ogu derīgās īpašības.

Apgūstot vienkāršu un vieglu recepti aveņu konservēšanai savā sulā bez cukura, jūs vienmēr varat saglabāt aveņu derīgās īpašības, saglabājot ogu pilnīgu dabiskumu.

Ja vēlaties labi saglabāt aveņu ārstnieciskās īpašības ziemai, tad piedāvājam lielisku veidu. Mēs iesakām izmēģināt recepti avenēm savā sulā ar cukuru.

Šajā ierakstā vēlos aprakstīt trīs oriģinālas zemeņu konservēšanas receptes, lai lielās ogas saglabātu savu formu un lieliski garšotu ziemai. Zemenes, kas ziemā pagatavotas kādā no šiem veidiem, ir lielisks deserts vai kūkas dekorācija.

Šī ir viena no labākajām receptēm sapņu pagatavošanai. Pateicoties medus pievienošanai, zupa vai kāpostu zupa kļūst daudz garšīgāka, un jums nav jāpievieno daudz sāls.

Ar skābenēm konservētas nātru derīgās īpašības nekādā ziņā nav zemākas par ar spinātiem konservētas nātru derīgās īpašības.

Šajā receptē spinātu derīgās īpašības tiek pievienotas nātru ārstnieciskajām īpašībām. Šis preparāts ziemai satur vitamīnus, mikroelementus, olbaltumvielas un karotīnu. Nātru un spinātu kombinācija palielina hemoglobīna līmeni, un tajā esošais E vitamīns ir ļoti labvēlīgs ādai.

Šī konservētā nātre ir lieliski piemērota kā vitamīnu piedeva ziemas borščam un zupām. Tas padarīs tos garšīgākus un oriģinālākus. Turklāt jaunā nātre ir barības vielu avots, kas mums ziemā tik ļoti pietrūkst.

Pavasarī pagatavo salātus no pienenes lapām – tas, iespējams, šodien nevienu nepārsteigs. Galu galā pienenes augs pavasarī dāsni dalās ar mums vitamīniem, kuru mums visiem tik ļoti pietrūkst pēc garās ziemas.

Pareizs rabarberu biezenis ir pusfabrikāts, kas palīdzēs ikvienai mājsaimniecei un sniegs viņai iespēju jebkurā brīdī parādīt savas kulinārijas prasmes.

Ne tikai skābenes, bet arī biešu galotnēm ir daudz labvēlīgu īpašību. Konservējot kopā ar skābenēm, ziemā saņemsiet papildus vitamīnu porciju. Ar šo pildījumu jūs iegūstat izcilus pīrāgus, pīrāgus un pīrāgus.

Sagatavojot skābenes ziemai pēc šīs receptes, visas ziemas garumā varēsiet baudīt ne tikai svaigu garšaugu smaržu, bet arī gatavošanā saglabātos vitamīnus, gatavojot savus iecienītos ēdienus.

Šo metodi skābenes pagatavošanai Krievijā izmantoja kopš seniem laikiem. Ja skābeņu tiešām ir daudz, bet burkas mazgāt īsti negribas, tad skābenes marinēšanai ziemai var izmantot ar mucu, vannu vai spaini.