Burkānu konservēšana ziemai - receptes

Burkāni ir unikāls dārzenis, ko iemīļojuši daudzi šefpavāri. Galu galā to ziemai var sagatavot visdažādākajos veidos. Burkāni lieliski uzglabājas aukstā pagrabā neapstrādātā veidā, tos var marinēt kopā ar citiem dārzeņiem vai vienus, sālīt, pievienot salātiem, saldēt, kaltēt un pat pagatavot ievārījumu. Cik spilgti un ēstgribu izdodas burkānu sagataves ziemai! Ziemai konservēti burkāni ilgu laiku saglabā savas garšīgās un barojošās īpašības. Sagatavots turpmākai lietošanai, tas ir spilgts un sulīgs, kā glābējs, palīdzot mājsaimniecēm ātri pagatavot vienkāršas pusdienas un pat dažādot svētku ēdienkarti. Jūs varat ātri, vienkārši un vienkārši pagatavot burkānu sagataves mājās, un šeit apkopotās pārbaudītās soli pa solim receptes ar fotogrāfijām jums palīdzēs.

8 vienkārši veidi, kā sagatavot burkānus turpmākai lietošanai

Kategorijas: Recepšu kolekcijas

Tagi: Burkānu ievārījums, Saldēti burkāni, Marinēti burkāni, Konservēti burkāni, Sālīti burkāni, Žāvēti burkāni, Sukādes burkāni

Mēs mīlam burkānus to spilgtās krāsas, patīkamās garšas un vitamīnu pārpilnības dēļ. Šis dārzenis aug diezgan ātri un jau kopš vasaras vidus priecē vasarniekus ar sulīgiem sakņu dārzeņiem. Receptes burkānu pagatavošanai ziemai nav tik sarežģītas, un pat ēdiena gatavošanas iesācējs var viegli tikt galā ar ēdienu gatavošanu no tiem.

Lasīt vairāk...

Pikanti konservēti burkāni ar pētersīļiem un ķiplokiem ābolu sulā - ātra recepte oriģinālam burkānu pagatavošanai.

Kategorijas: Kodināšana

Tagi: Konservēti burkāni

Pikantie burkāni ar pētersīļiem ir diezgan neparasts preparāts. Galu galā, papildus šiem diviem veselīgajiem sakņu dārzeņiem, tajā tiek izmantoti arī ķiploki un ābolu sula. Un šī kombinācija mums nav īpaši pazīstama. Bet to ir vērts darīt ne tikai tiem, kam patīk apvienot neparastus ēdienus un garšas. Receptē nav etiķa, sāls vai cukura, un tas padara burkānu pagatavošanu, kur ābolu sula kalpo kā konservants, vēl veselīgāku.

Lasīt vairāk...

Garšīgi marinēti burkāni - vienkārša recepte burkānu kodināšanai ziemai.

Kategorijas: Kodināšana

Tagi: Marinēti burkāni, Konservēti burkāni

Šī vienkāršā mājās gatavotā recepte, kā pagatavot kraukšķīgus marinētus burkānus, kļūs par glābēju daudzām mājsaimniecēm. Ar šādu sagatavošanu “apakšā” varat ātri uzklāt galdu, kad negaidīti ierodas viesi. Tas ir neaizstājams arī tad, kad ātri jāpagatavo ziemas salāti vai zupa. Un, lai gan svaigi burkāni ir pieejami jebkurā gadalaikā, tomēr ir vērts veltīt nedaudz sava brīvā laika, lai pagatavotu tik garšīgu un veselīgu burkānu sagatavi mājsaimniecībai.

Lasīt vairāk...