Ievārījuma marmelāde
Aprikožu ievārījums
Ķiršu plūmju ievārījums
Vīnogu ievārījums
Rabarberu ievārījums
Plūmju ievārījums
jāņogu ievārījums
Sloe ievārījums
Ķirbju ievārījums
Melleņu ievārījums
Ābolu ievārījums
Ievārījumi
zemeņu džems
Aveņu ievārījums
Marmelāde
Aprikožu marmelāde
Cidoniju marmelāde
Bumbieru marmelāde
Zemeņu marmelāde
Zemeņu marmelāde
Citronu marmelāde
Burkānu marmelāde
Persiku marmelāde
Marmelāde no biezeņa
Rožu marmelāde
Pīlādžu želeja
Plūmju marmelāde
Jāņogu marmelāde
Ievārījuma pastila
Ābolu marmelāde
ievārījums
Ievārījuma marmelāde: gatavošana mājās
Kategorijas: Marmelāde
Kāda ir atšķirība starp marmelādi un ievārījumu? Galu galā abi šie produkti ir sagatavoti gandrīz identiski, un to pagatavošanas sastāvdaļas ir pilnīgi identiskas. Tas viss ir pareizi, taču ir viens “bet”. Ievārījums ir plānāka marmelādes versija. Tas satur mazāk cukura, pektīna, un ievārījumam reti tiek pievienotas papildu želejas sastāvdaļas, piemēram, želatīns vai agars. Stingri sakot, angliski runājošajās valstīs tikai citrusaugļu ievārījumi var būt ar nosaukumu “marmelāde”, visu pārējo sauc par “ievārījumu”.
Kategorijas
- Savā sulā (39)
- Sēnes ziemai (58)
- Saldēšana (137)
- Kā uzglabāt (154)
Kodināšana (228)
- Gaļa izmantošanai nākotnē (138)
- Uz piezīmes (20)
- Dzērieni (213)
- Dažādi (136)
- Zivis turpmākai lietošanai (80)
- Salāti (151)
- Saldie preparāti (634)
- Kodināšana-rūgšana (166)
- Mērces (59)
- Žāvēšana (141)
