Putnu ķiršu kompots

Kā pagatavot putnu ķiršu kompotu ziemai: recepte bez pasterizācijas

Kategorijas: Kompoti

Putnu ķiršiem ir ļoti īsa ražas sezona, un jums ir jāpaspēj to sagatavot ziemai vai vismaz jāsaglabā līdz rudenim. Putnu ķiršu žāvē, no tā gatavo ievārījumu, gatavo tinktūras un kompotus. Bet, lai ziemā nebūtu vīlušies, ir pareizi jāpagatavo putnu ķirsis. Putnu ķirsim nepatīk ilgstoša termiskā apstrāde. Tādējādi tas zaudē savu garšu un aromātu. Tāpēc putnu ķiršu kompots ir jāgatavo ļoti rūpīgi un ātri.

Lasīt vairāk...

Mēs iesakām izlasīt:

Kā pareizi uzglabāt vistu