Aprikožu kompots - receptes ziemai

Siltā vasara mūs visus lutina ar visdažādākajiem augļiem un ogām, kas vairāk nekā apmierina organisma vajadzību pēc vitamīniem.

Aprikoze ir unikāls saldais auglis, no kura var pagatavot dažādus gardus sagataves ziemai. Mūsu šodienas piedāvājums ir aprikožu kompots ar piparmētru lapiņām. Mēs aiztaisīsim šādu sagatavi bez sterilizācijas, tāpēc tas neaizņems daudz jūsu laika, un rezultāts noteikti saņems augstāko atzīmi.

Kompots no aprikozēm tiek gatavots ziemā un pavasarī, kad vasarā gatavotie kompoti jau beidzas, un vitamīnu trūkums liek par sevi manīt. Aprikožu labā īpašība ir tā, ka žāvējot tās netika pakļautas nekādai apstrādei un netika apdraudēta augļu integritāte. Aprikoze ir gandrīz pilnvērtīga aprikoze, taču tai nav ūdens, un tagad, lai pagatavotu kompotu, mums vienkārši jāpievieno šis ūdens.

Ir daudz recepšu aprikožu kompota pagatavošanai ziemai. Bet kā gan izvēlēties to, kas būs ne tikai visgaršīgākais, bet arī iepriecinās visus mājās? Ir grūti izdarīt izvēli. Aicinām izmēģināt šo aprikožu kompota pagatavošanas recepti un, kas zina, varbūt tas kļūs par gardāko un mīļāko visai ģimenei!

Salnās ziemas dienās es gribu kaut ko tādu, kas atgādina vasaru. Tieši tādā laikā noderēs dabīgie konservēti aprikozes, kas pagatavotas pēc mūsu ieteiktās receptes.

Ja šogad ir liela aprikožu raža, tad iesakām sagatavot oriģinālu preparātu ziemai - konservētas aprikozes bez mizām. Aprikožu konservēšana ir vienkārša, gatavošana neaizņem daudz laika.

Vienkārša uz pusēm pārgriezta aprikožu kompota recepte palīdzēs ilgstoši saglabāt šo brīnišķīgo vasaras augļu garšu. Pašdarināts konservēts kompots izrādās pēc iespējas sātīgāks, un aprikozes var ēst atsevišķi vai kā pildījumu konditorejas izstrādājumiem.