Zemeņu ievārījums: 4 receptes ziemas gatavošanai

Zemenes ziemai bez vārīšanas vai neapstrādāta zemeņu ievārījuma - recepte ar fotoattēlu

Zemenes ziemai bez vārīšanas vai jēlzemeņu ievārījuma

Tagi: Ievārījums bez vārīšanas, zemeņu džems, Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, Auksts ievārījums

Smaržīgās un gatavās zemenes lieliski sader ar sulīgiem un saldajiem apelsīniem. No šīm divām galvenajām sastāvdaļām šodien nolēmu pagatavot gardu, veselīgu jēldžemu, kas nav jāgatavo, izmantojot ļoti vienkāršu mājās gatavotu recepti.

Lasīt vairāk...

Kā mājās pagatavot gardu un biezu zemeņu ievārījumu ar pektīnu - soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

garšīgs un biezs zemeņu ievārījums ar pektīnu

Kategorijas: Ievārījumi

Tagi: zemeņu džems, Soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Iepriekš mājsaimniecēm bija jāpieliek lielas pūles, lai pagatavotu biezu zemeņu ievārījumu. Ogas vispirms sasmalcināja ar kartupeļu stampiņu, pēc tam iegūto masu vairākas stundas vārīja ar cukuru, un viršanas process notika, nepārtraukti maisot sagatavi.

Lasīt vairāk...

Kā pagatavot Viktorijas zemeņu ievārījumu ziemai: recepte tā pagatavošanai mājās

Kategorijas: Ievārījumi

Tagi: zemeņu džems

Pirmkārt, jums jāizlemj, kas ir “Viktorija”? Faktiski tas ir parasts nosaukums visām agrīno zemeņu un dārza zemeņu šķirnēm.

Agrīnām šķirnēm ir īpaša garša un aromāts. Tāpēc ir tik svarīgi to nesabojāt un visas šīs īpašības saglabāt ziemai. Atverot zemeņu ievārījuma burciņu ziemā, zemeņu smarža nekavējoties izvilinās ikvienu ģimenes locekli no istabām.

Lasīt vairāk...